Egészség és a Betegség
South Beach diéta végre három fázisban . Az első szakasz , kéthetes , a leginkább korlátozó szakaszban , különösen a szénhidrátok. A Phase One , fogyókúrázóknak tilos fogyasztó bármilyen sütőipari termékek , gabonafélék , tészta, zab , burgonya, jamgyökér , tejtermékek , rizs, liszt , gyümölcsök és italok, amelyek a cukor , mint a narancslé vagy szóda . Egyszerűen megszüntetése ezek az ételek a normál étrend létrehoz egy alacsony szénhidráttartalmú diéta. Ez a kihívás a Dieter , hogy új élelmiszerek helyett a tipikus szénhidrát élelmiszerek alkotják a nagy részét sok ember étrendjében .
Néhány példa helyett szénhidrát élelmiszerek közé tartozik , hogy faux krumplipüré a főtt karfiol. A karfiol főzik , amíg puha ahhoz, hogy mash up . Ekkor sült fokhagymát és a borsot lehet adni . Ez a recept ad az a személy azonos megelégedésére eszik burgonyapürével nélkül a szénhidrátok. Rice helyettesíthető aprított káposztát és a gőzölgő azt. Csirke és zöldség is szolgált ez a rizs helyett ízletes keverjük krumplit. Kenyér van valami, hogy sok ember az alacsony szénhidráttartalmú diéta ne hagyj ki , de a szendvicsek is létre csomagolás a szendvics tömések nagy saláta leveleket , és eszik őket pakolások. Ropogós szeletelt zöldségek, mint a sárgarépa, uborka, kohlrabies vagy retek használható helyett kekszet enni tonhal saláta vagy hummus , ami elterjedt létre garbanzo bab .
Phase Két fiatal
a második fázisban a South Beach diéta , fogyókúrázóknak is be kis mennyiségű gyümölcs , zab, rizs vagy tészta be a diétát . Kenyerek általában még ki , kivéve, ha a teljes kiőrlésű fajta , amely nem tartalmaz fehér lisztet . Még akkor is, kenyeret kell enni kis mennyiségben . Ez a fázis addig folytatódik, amíg a Dieter eléri a kívánt súlyt . Ez a szakasz a diéta még mindig alacsony a szénhidrát, de a cserék is sokkal könnyebben készült . Zab őrölhető porrá kell használni a fehér liszt helyett sok recepteket. Fehér burgonya még mindig nem elfogadható a diéta, de yams lehet enni helyett őket . Egy kis találékonyság a konyhában is sokat ebben a fázisban. Azok számára, akik a főzés kétségbe , van néhány South Beach diéta szakácskönyvek , amelyek könnyen elkészíthető recepteket .
Phase Three
A harmadik, és egyben utolsó szakasza a South Beach diéta akkor kezdődik, amikor az egyén fogyás célokat elérték , és magában foglalja élvezi feldolgozott szénhidrátok csak mértékkel , miközben az egészséges testsúly . Cseréje erősen feldolgozott szénhidrátok és cukrok több természetes és egészséges összetevőket kell második természet ezen a ponton . Azok, akik elérik a harmadik szakasz szerzett a feltétellel, hogy ez a diéta több, mint egy átmeneti megoldás . Ez egy életmód változás .