A legnagyobb számban a nyers salátán zöldségeket fogyasztanak ebédre és vacsorára . Otthon ebéd és vacsora salátákat lehet választani a nyers zöldségek, mint a paradicsom, saláta , uborka és a zöld hagymát , míg éttermi vacsora és ebéd saláták tartoznak azok zöldségek, másokkal együtt , mint a lucerna csíra , babcsíra , kaliforniai paprika , Bermuda hagyma (édes vörös hagyma) , brokkoli flowerets , mángold , snidling , póréhagyma , gomba , petrezselyem és a zöld hagymát .
egy jó módja annak , hogy tudja, mi a nyers zöldséget, hogy hozzá a diéta , hogy látogassa meg a levest és salátát étteremben, vagy a dél- amerikai steakhouse . Mindkét étterem típus a nyers növényi szerelmeseinek paradicsoma . Leves és saláta étterem általában kínált nagyobb választék nyers zöldségeket , mint étterem, ahol a főétel a fő hangsúly . Leves és saláta étterem is hozzá retek , reszelt sárgarépa , káposzta , spenót és a cukkini a hagyományos saláta zöldség lista .
Dél-Amerika frissensültek , hogy alakultak ki szerte az USA-ban az elmúlt évtizedben ajánlatot , amellett, hogy minden a szokásos nyers zöldségek , tömbök karalábé, borsó hajtások, retek, saláta Burnet ( ehető levelek illata és íze, mint az uborka ) , svéd karórépa , mogyoróhagyma , mogyoróhagyma és hó borsó , elosztva a nagy három és négy rétegű asztal .
nyers zöldségeket és süppedt
mai párt és snack- táblák is vagy már megszűnt a púpozott tál chips és más mártással chips vagy bevonhatják tálcák harapás méretű nyers zöldséget melléjük. Brokkoli , zeller szára , bébi répa , karfiol , padlizsán és a cukkini szárak, piros és sárga paprika , sárga squash és a retek azok között használt összelapátol mártogatós . Néhány mártogatós magukat ( guacamole , salsa , pico de gallo ) készült nyers zöldséget .
Raw Sandwich Zöldség
sok főtt hús szendvicsek nem tart akár egy érzékszervi vizsgálat hozzáadása nélkül nyers zöldség. Gondolj egy hamburger nélküli saláta, hagyma és a szeletelt paradicsomot . Semmi sem ébred fel a chili kutya, mint apróra vágott hagymát , vagy adhat a sült krumpli pizazz , mint a snidling . Káposztasaláta készült káposztát vagy aprított brokkoli szárak kiegészíti grill , sült csirke és sült tengeri vacsorát . Lucerna és a babcsíra hozzá, hogy szükség van válság , hogy a csirke és tonhal saláta szendvics .
Nyers zöldséglevek
Health gyümölcslevek és koktélok készült nyers zöldség-és gyümölcslevek egyre népszerű. Nyers zöldséglé főzeteket nem csak az otthoni , hanem a juice bárokban , amelyek csírázott ki az élelmiszer boltok, bevásárlóközpontok és egyéb nagy láb forgalmú területeken. Cékla , cékla zöldje , zeller , zeller gyökér , cikória , zsázsa és a pitypang zöldje között néhány a legnépszerűbb Juiced nyers zöldséget . Mások is escarole , kelkáposzta , paszternák , rebarbara , paradicsom, sárgarépa és a brokkoli a zöldek.