Milyen vitaminok vannak a brokkoli ?

Brokkoli származik a Brassicaceae család zöldség , más néven a keresztesvirágúak . Ez a család is a káposzta , karalábé , torma , karfiol és mások. Amellett, hogy egy jó rostforrás , brokkoli glucoraphanin tartalmaz , amely a tudósok feldolgozni szulforafán , egy rákellenes vegyület . Az előnyök a legnagyobbak a nyers brokkoli . Brokkoli is tartalmaz sok vitamint szükséges az egészséges test . A C-vitamin

C-vitamin szükséges a kollagén és szintetizálni egy fontos antioxidáns. A C-vitamin segíti a vas felszívódását , és bontják az aminosavak .
Vitamin

vitamin segíti az erős csontok és fogak . Fontos, látás , szaporodás és a mentelmi jog .
Folsav , Vitamin B9

Vitamin B9 , folsav segít új sejtek létrehozását és a DNS -szintézis .
K-vitamin

Ha nincs elég K-vitamin , a vér nem alvad megfelelően. Műtét , akik a hiányosságok rendkívül veszélyes , mert lehet elvérezni.
B2-vitamin , riboflavin

riboflavin jó a látás és a bőr . Ez is segíti az energia és az anyagcserét.
B6-vitamin , piridoxin

B6-vitamin szükséges a vörös vérsejtek . Ez is segíti a metabolizáló zsírok és fehérjék .