A legtöbb élelmiszer esznek szívódik fel a vékonybélben . Az étel , ami nem megy, hogy a vastagbél, ahol ez a mi megesznek vastagbél baktériumok egy emésztési folyamat, amely termel, az oxigén-, nitrogén- , szén -dioxid , hidrogén és metán , mint egy mellékterméke . A kis hányada a gáz - kevesebb, mint 1 százalék - tartalmazza a kén; így a szag . Nem rágás elég lenyelés előtt is vezethet , hogy a gáz .
Skins
zöldségek magas élelmi rost segít lépést étel az emésztőrendszer pálya , ezzel csökkentve a gáz. Emészthető rost főképp a keményítő; Azonban sok zöldséget "bőr magas a rost. Típusai növényi bőr , amelyek leginkább a gáz -mentes rost származik paradicsom és a burgonya .
Bab
bab magas élelmi rost , és fontos része a legtöbb vegetáriánus " diétás menüt. Azonban sok ember van egy gáz reakció zöldség bab hüvelyes család . Zöldborsó és zöldbab kisebb valószínűséggel okoznak gáz problémák a legtöbb ember. Mindkét lehet nyersen vagy enyhén párolt fenntartani annyi tápanyag-tartalma , mint lehetséges .
Más zöldségek
fejes saláta , cukkini és okra három zöld zöldségek, amelyek jellemzően gáz -mentes. Saláta legjobban nyersen , általában alkotó fő összetevő a saláta . Cukkini is el lehet fogyasztani nyersen vagy főzve. Akárhogy is kell eredményeznie egy gáz -mentes emésztést. Okra gyakrabban használják , mint a fűszerezés , ezért legyen óvatos , hogy milyen más zöldséget bele az étel .