Az American Heart Association azt ajánlja, hogy az egészséges felnőttek esznek két 4 uncia uncia adag hal, mint a lazac és a tonhal hetente. Lazac egy jó fehérjeforrás és omega -3 zsírsavak, amelyek kimutatták, hogy csökkenti a kockázatot a koszorúér-betegség .
Csökkenti Vérnyomás Matton
Az omega -3 zsírsavak találhatók konzerv lazac kimutatták, hogy csökkenti a vérnyomást és csökkenti a gyulladást .
konzerv lazac Wild
A legtöbb konzerv lazac vad, , és ezt fel kell tüntetni a címkén . Vad lazac alacsonyabb káros szerves szennyezőanyagok , mint például a PCB-k , mint a gazdaság-emelte lazac. Mind a vad -és gazdaság-emelte lazac kevesebb , mint a kormány által meghatározott korlátait PCB és biztonságosnak tekinthető.
Magas kalcium
konzerv lazac tartalmaz főtt csontok. A csontok lehet enni egészben vagy tört extra kalcium ételeket.
Egyéb tápanyagok
konzerv lazac kiváló forrása a kalcium , niacin , B6-vitamin, a foszfor és a szelén.