táplálkozásban karnozin közé tartozik a magas fehérjetartalmú húsok , mint például a baromfi-, hal- , sertés-és marhahús . Alacsonyabb koncentrációi karnozin létezik más fehérjében gazdag ételek, mint a tojás és a tej .
Vegetáriánus étrend
Azok, akik a vegetáriánus és vegán étrend kockázat kialakulásának hiány karnozin szintet . Karnozin szint természetesen csökken a korral, de a korai hiányosságok vezethet csökkent izomtónus és a szív működését.
Kiegészítők
kiegészítők, amelyek tartalmazzák mind a karnozin és az L - karnozin jellemzően olcsó. A szokásos adag ajánlás 100-300 mg naponta .
Side Effects
magas szintje karnozin nem mérgező, bár nem ajánlott . Izomrángások egyik mellékhatása adagok több mint 600 mg .
Szemcsepp
kutatók Mark Babizhayev Oroszországban sikeresen használják karnozin szemcseppet kezelésére szürkehályog . Azonban, hogy milyen a karnozin egy speciális úgynevezett N- alfa acetylcarnosine vagy NAC .
Szempontok
tipikus étrend látja el a szükséges mennyiségű karnozin a legtöbb ember számára . Csak azok követően a vegetáriánus étrend , vagy akik több mint 40 év kell fontolnia karnozin kiegészítők.