Pisztácia magas a kalcium, amely elengedhetetlen a csontok növekedését és karbantartás. Egy csésze pisztácia tartalmaz 14 százaléka a napi érték kalcium .
Iron
egy egészséges adag vas található pisztácia , 30 százaléka a napi értéket egy csésze . Vas segíti a testet abban, hogy az oxigén a vérsejtek .
Réz
Pisztácia egy jó forrása a réz, amely fontos szerepet játszik a fejlesztés a kötőszövet és ideg borítást. Fél csésze pisztácia tartalmaz 20 százaléka a napi érték a réz .
Magnézium
Pisztácia tartalmaz magnéziumot , amely megtalálható az enzimeket , amelyek szabályozzák a különböző funkciók, mint az izom összehúzódások. Fél csésze pisztácia 8 százaléka a napi érték .
Weight aggodalmak
egy 2003-as tanulmány szerint Joan Sabate a Loma Linda Egyetem , akik helyettesített pisztácia 20 százaléka a napi kalória nem hízik , annak ellenére, hogy a magas zsírtartalmú a diót.
kalória
Egy csésze pisztácia tartalmaz körülbelül 713 kalóriát ebből 512 a zsírból származó kalóriát tartalmaz . Egy csésze szárazon pirított és sózott pisztácia mintegy 727 kalóriát , 530 zsírból .