Táplálkozási értékei Avocado

Gazdag és vajas avokádó tartoznak megbecsült rövid listát a természetes élelmiszerek , amelyek jelentős mennyiségű szívbarát egyszeresen telítetlen zsírok . Az avokádó olyan , tápanyagban gazdag, hogy megéri a fáradságot, hogy bele az avokádó gyümölcs ( igen, ez egy gyümölcs , nem zöldség ) egy egészséges táplálkozás , amilyen gyakran csak lehetséges. Függetlenül attól, hogy szolgált a guacamole vagy Kaliforniában sushi tekercs , rakott ék egy szendvicset vagy salátát , vagy elterjedt a pirítós helyett vaj , avokádó érdemes minden zamatos , szívbarát harapás . Kalória

egyik fele avokádó 165 kalória, ebből 135 kalóriát származhat zsírból , 8 kalóriát fehérje- , és közel 3 kalóriát cukorból .
Kövér

fele avokádó tartalmaz, összesen 15 gramm zsírt , azaz mintegy 23 százaléka az ajánlott napi bevitel az átlagos felnőtt követően 2000 kalória -per- napos diéta . Azonban nem minden zsír egyforma, és bár avokádó tartalmaz sok zsírt , ez a kövér fő alkotóelemei a szív egészséges, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok . Egyik fele egy avokádót biztosít 10 gramm egyszeresen telítetlen zsír és 2 gramm többszörösen telítetlen zsírt . Kevés olyan ételek , amelyek annyira ezek a zsírok ismert, hogy segít a koleszterinszint csökkentésére , és megőrizni a szív egészségét . A Mayo Klinika tartalmazza avokádó együtt olívaolajjal a listát a legjobb forrásai ezeknek az egészséges zsírok .
Szénhidrát

adag egyik fele egy avokádó nyújt közel 9 gramm szénhidrát , beleértve a közel 7 gramm diétás rost és kevesebb, mint 1 gramm cukor .
Vitaminok és ásványi anyagok

avokádó kiváló forrása a C-vitamin és a-vitamin egyik fele az avokádó gazdag kalciumban , amely közel 28 százaléka az ajánlott napi mennyiség , és több, a kálium , mint egy átlagos méretű banán .
Költségtakarékos Tip

Ha talál egy nagy ár az avokádó, megy előre, és a raktárból . A kaliforniai Avocado Bizottság honlapján kifejti, hogy az avokádó lehet fagyasztani. Meg kell , hogy az avokádó püré egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép , hozzátéve, egy evőkanál citromlé minden két pépesített avokádó. Öntsük az avokádó püré fagyasztó táskák és tárolja akár 4-5 hónapig használható később mártások és más recepteket. Lehet, hogy úgy érzi, kalandos , és úgy döntenek, hogy bizonyos, hogy a felhalmozódott jóság , hogy avokádó fagylalt . Nézd meg a Food Network recept források.