Ez az útmutató középpontjában az USDA leírása egy uncia adag . Ez tekinthető 6 mag , vagy dió .
Kalória
brazil dió magas kalória . Egy uncia brazil dió 184 kalóriát tartalmaz.
Kövér
brazil dió a magas zsír , 19 gramm adagonként . Ez úgy tűnik, magas, de több mint 12 gramm e telítetlen zsír . Az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok tekinthető egészséges.
Protein
uncia brazil dió 4 gramm fehérje . Ez a 8 százaléka a napi ajánlott mennyiségű fehérjét .
Minerals
Brazil dió egy jó forrása számos ásványi anyag. Egy adag jó forrása a magnézium ( 26 százaléka a napi ajánlott mennyiség ) , foszfor- (20 százalék) , mangán (17 százalék) és a szelén ( 767 százalék) .