Ez a betegség , az egyik kétféle fehérje alultápláltság utal, hogy az állam félig éhen. Ez akkor fordulhat elő, minden korosztály számára , akik csak korlátozott élelmiszer- hozzáféréssel, de a leggyakoribb a gyermekek , akik nem szoptatott , és akik kapnak hígított baby formula . Ez a betegség tünetei közé tartozik a fogyás, az izmok és a látható zsírt , gyengeség és fáradtság szerint a világ legegészségesebb ételek . Ez a betegség is befolyásolja az immunrendszert , így a fertőzések gyakoribb .
Kwasiorkhor
kwasiorkhor a második fajta fehérje alultápláltság . A név származik Ghanian szó azt jelenti : " a gonosz szellem, amely megfertőzi a gyermek ", és ez általában akkor fordul elő a fiatalabb gyermekek , mint 4 , akik esznek, magas szénhidráttartalmú étrend korlátozott vagy nem protein szerint a világ legegészségesebb ételek . Tünetei közé tartozik a kwasiorkhor izmok vesztegeti el , folyadék- visszatartás (ödéma) és a kibővített , zsírmáj .
Vegan és vegetáriánus
hús és tejtermékek a fő fehérjeforrások a tipikus amerikai étrend , így a vegetáriánusok és vegánok nagyobb lehet a kockázata a fehérje alultápláltság . Ugyanakkor fenntartja a diéta, amely magában foglalja a különböző zöldségek , magvak és hüvelyesek általában lehetővé teszi a vegan és vegetáriánus elkerülése fehérjehiány szerint a világ legegészségesebb ételek .
Mások számára veszélyt
a fejlett országokban az emberek a legnagyobb kockázatot a fehérje alultápláltság azok , akik nagy fizikai trauma , mint például a nagy égés , amely növeli a fehérje szükségletek szerint a világ legegészségesebb ételek . Az emberek egy orvosi vagy pszichológiai állapot, ami befolyásolja , hogy képes vagy a vágy, hogy enni, fokozott veszélynek vannak kitéve a fehérje alultápláltság is .
Fehérjeforrások
tonhal, garnélarák és a tőkehal a legjobb fehérjeforrások szerint a világ legegészségesebb ételek . Nagyon jó fehérje források közé őz, lazac , pulyka , csirke, bárány, marha , spenót , tofu és szója . Többek között jó forrásai a tojás, a tej , kelkáposzta , karfiol és sok hüvelyesek .