Bad Diet Foods

A rossz táplálkozás étel minden olyan élelmiszer, amely ellenkezik a paramétereit a diéta . És függetlenül attól, hogy az adott étrend , bizonyos ételek nem egészségesek nem számít, mit . Például a jó általános egészségi , akkor ne élelmiszerek magas transz- zsír-, LDL-koleszterin , kalória -, nátrium- és a cukrot . Bár néhány diéták , mint például az Atkins diéta, lehetővé teszi, hogy enni a magas zsírtartalmú ételek, sok orvos úgy gondolja, hogy a magas zsírtartalmú étrend káros a hosszú távú egészségügyi hatásai , függetlenül attól, hogy a fogyásban . Zsír és koleszterin

Élelmiszerek magas telített zsírok és a transz-zsírok emelje fel az alacsony sűrűségű lipoprtein ( "rossz" ) koleszterin szintjét . A LDL-koleszterin növekszik, zsírlerakódás halmozódik fel az artériákban , ami ahhoz vezethet, hogy a szívbetegségek , a stroke és más szövődmények . Az American Heart Association , telített zsír a legnagyobb mértékben járul hozzá a magas koleszterinszint . Élelmiszerek magas telített zsírok közé tartozik számos sajtok (például a cheddar vagy Münster ) , tejszín , olajban sült ételek, zsíros marha , sertésborda és fagylalt . Hogy csökkentsék le az a telített zsírbevitel , nézd meg a táplálkozási címkéket az élelmiszereket vásárolni. Válassza az olajok , mint az olívaolaj , hogy alacsony a telített zsír -és magas védelmi jó zsírok , mint például a egyszeresen telítetlen zsír .

Mikor jön a transz- zsírok , ne hagyja, hogy a címkéket megtévessze. Az elmúlt években számos élelmiszer-ipari cégek tették a lökést , hogy megszüntesse részlegesen hidrogénezett transz zsírok . Azonban, még ha a termék azt állítja , hogy a zéró transz- zsírok , lehet, hogy akár 0,5 g transz zsírok adagonként , és még mindig szabad megengedni, hogy azt állítják, nulla transz zsír alatt Food and Drug Administration irányelveket . Ezért , nézd meg a hozzávalókat és ne olyan termékeket , amelyek részlegesen hidrogénezett olajok is, ha a táplálkozási címke azt állítja, hogy nincs a transz zsír.
Kalória és a cukor

kalória egy olyan egység, amely méri az élelmiszer energia szintet. Bár kalóriát segítenek testünk futtatni hatékony bizonyos típusú kalóriát fog fordulni, hogy a zsír , ha lenyelik meghaladó mennyiségben . Ha az előírtnál több kalóriát, mint a szervezetnek szüksége van , a felesleges kalóriát kap tárolja a zsírt. Ahogy a test átalakítja kalóriát a glükóz , minden felesleges kalóriát kap át trigliceridek . A megnövekedett triglicerid szint hozzájárulhat a magas koleszterin, testzsír és más egészségügyi problémák .

Kalória egyszerű cukrok különösen veszélyes , mert csak korlátozott tápértékét. Élelmiszerek magas egyszerű cukrok közé szóda , cukorka és sok gyümölcslé italok . Általánosságban elmondható, hogy elkerüljék egyszerű cukor és más élelmiszerek, amelyek tartalmazzák az "üres kalória. " Mivel a feldolgozott szénhidrátok , mint például a fehér tészta , fehér kenyér, ajánlatot kevesebb tápértéke, mint a teljes kiőrlésű fajta, akkor választhatja a teljes kiőrlésű lehetőségeket .
Nátrium

a mérsékelt mennyiségű nátrium elengedhetetlen része az étrend, amely segít fenntartani a folyadék szintje a szervezetben . Azonban, ha túl sokat esznek a nátrium , a felesleges nátrium akkor adja meg a vér , és vezet a magas vérnyomás. A kezeletlen magas vérnyomás károsítja a testet az idő múlásával , és gyakran a későbbi szövődmények, mint például a szívbetegség. Minden alkalommal, amikor hozzá sót egy edénybe , növeli az étel a nátrium szintje . Sok készítmények már tartalmaznak nagy mennyiségű nátrium . Feldolgozott húsok ( szalámi , Bologna és hot dog ) , burgonya chips , és még a látszólag egészséges ételek és italok , mint például a V8 Juice mindegyike tartalmazza a magas nátrium szintje . Annak érdekében, hogy ne nyelje le túl sok nátriumot , olvassa el az élelmiszerek címkéin szorosan , és keresse a termékek, amelyek " hozzáadott só " vagy "csökkentett nátrium . " Jellemző a magas nátriumtartalmú élelmiszerek , mint a leves húsleves és a kekszet gyakran elérhetők ezek csökkentett nátrium fajták.