Egészséges táplálkozás Food Groups

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ( USDA) már régóta híve az egészséges táplálkozás szerint az alapvető élelmiszerek csoportjai . 1894-ben , az USDA közzétette az első táplálkozási irányelveket , amely megváltoztatta az évek során , amíg el nem morphed az élelmiszer-piramis - a képi ábrázolás , hogy mit és mennyit kell fogyasztani. Ez az első piramis , megjelent 1992-ben , többször változott , mivel csoportosítása a hús és a bab együtt, és többek között a testmozgás szerves része az egészségügyi . Hús és bab

mivel a régebbi verziót az élelmiszer- piramis kiáltott húst egy kategóriában és bab egy másik ( pl. zöldségek) , az új piramis csomók őket , mert mindkettő kiváló fehérjeforrás. Az USDA ajánlja eszik különféle sovány húsok, baromfi és hal , valamint a bab, borsó , diófélék és magvak - mind gazdagok fehérjében . A legtöbb egészséges főzési lehetőség sütés , roston sütés , grillezés vagy a gőzölés.
Milk

USDA piramis utal fogyaszt zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú forrásai a kalcium , beleértve a tej, joghurt és a sajt. Azok, akik laktóz - intoleráns kell választani laktózmentes lehetőségek, mint például a kemény sajtok , joghurt vagy kalciummal dúsított szójatej vagy narancslével .
Gyümölcsök

Gyümölcsök régen a kategóriát zöldségekkel , de azóta kapott saját helyet . Az USDA ajánlja eszik a különféle gyümölcsök . Ez könnyebb most, mint évtizedekkel ezelőtt a magasabb termelés és a modern közlekedés , a fogyasztónak a bőségszaru közül lehet választani nem számít a szezon . Míg a legjobb ízű gyümölcsök még mindig azok a szezonban a régió többi gyümölcs még mindig finom választás. Függetlenül attól, hogy friss, fagyasztott , szárított vagy konzerv , a gyümölcs mindennapos szokás. Igyál gyümölcslevek mértékkel, mivel ezek nem olyan tápláló, mint az egész gyümölcs társaik.
Zöldség

Sok , mint a gyümölcsök , zöldségek kínál különféle tápanyagok és rendelkezésre állnak gyakran , egész évben . Az USDA ajánlja eszik több sötétzöld zöldségek , mint a brokkoli , a kelkáposzta és a spenót , és narancssárga zöldségek, mint például az édes burgonya , sütőtök és a squash . Hozzáadása több száraz bab és a borsó is az egészséges választás. Edd meg nyers vagy főtt , inkább grillezett , párolt vagy sült .
Gabona

Míg az USDA cseréjét javasolja fele finomított gabonák teljes kiőrlésű gabonák , nem árt történik, csak eszik teljes kiőrlésű gabonák és megszüntetése finomított gabonák összesen. A teljes kiőrlésű gabonák , amelyek magukban foglalják a teljes gabona kernel , több élelmi rostot , vasat és néhány B-vitamin , mint a finomított gabonák . A teljes kiőrlésű gabonák közé tartozik a pattogatott kukorica, zabpehely , bulgur , hajdina , teljes kiőrlésű liszt és a barna rizs . Egyél legalább 3 oz . A teljes kiőrlésű gabona minden nap.
testmozgással

A testmozgás egy új mellett az élelmiszer-piramis . Az USDA azt sugallja, legalább 30 perc naponta a mérsékelt vagy erőteljes aktivitást. A gyermekek és a tizenévesek aktív legyen legalább egy órát naponta . Egyik célja ennek a fizikai mozgás , hogy emelik a pulzusszámot; figyelni a légzést, és erőfeszítés annak meghatározására, hogy a tevékenységet folytat eléggé felemelő a pulzusszám .