egyik fő előnye a citromsav , a bámulatos helyreállító hatáskörét . Azt állította, ivóvíz citromos vizet , amely magas koncentrációjú citromsav, lehet gyógyítani gyomorégés , puffadás és böfögés . A citromsav citromlevet is segíti az emésztést , és mozog a bél természetes hasmenéses , megakadályozza a székrekedés .
Konzervtechnológiai
A citromsav a konzervek , gyümölcs vagy zselatin alapú sivatagok és a zöldség-és húskészítmények jelentősen meghosszabbítja az eltarthatósági ezeket a termékeket. A citromsav tartósítószer , képesek felvenni a harcot a hatását a bakteriális lebontás .
Health
esznek citrom és a lime levét , valamint más citrusfélék , mint a narancs és grapefruit javára a szervezetben. Citromsav bebizonyosodott, hogy lebontják, vesekő által befolyásolja a citromsav egyensúlyát vizeletben. Minél több citromsav jelen a vizeletben, annál kevésbé valószínű, vesekő lesz képes formában , például citromsav véd a kövek képződését , és folyamatosan olyan kövek , amelyek jelen vannak az egyre növekvő méretű bevonással őket , megakadályozva anyagok ragadt őket, és így nagyobb.
vízlágyító
Citromsav megvan az a képessége , hogy kelátot fém , azaz közötti kötések létrehozása kötőhely molekuláris szinten . Ez teszi, hogy egy nagyon hatékony összetevő a szappanok. A citromsav a tisztítószerek és szappanok, segíti a tisztítószer kelát kemény víz , ami megkönnyíti a tisztítószer a hab . Így nem kell vízlágyítót használni .
Wine
citromsavat adnak a borhoz , ahol a felhasznált szőlőt alacsony savtartalom szintet. Ez adja a bor egy teljesebb ízét , és segít, hogy ki a természetes cukrok . Ezt a módszert gyakran használják az olcsó borok , mert kevesebbe kerül, mint egy jobb minőségű szőlő .
Fényképezés
fényképezés, citromsav használható , ami az úgynevezett stop fürdő , a folyékony vegyi merítés , hogy leállítja a folyamatot kémiai fejlesztés a fotópapír . Fejlődő folyadék általában a lúgos keverni , amely egy fém, amely bázis oldódik vízben. Citromsav hatását semlegesíti a lúgos , megállás a fejlődő folyamatot.
Íz Enhancement
Nem csak citromsavat megőrizni , de ez növelheti ízét is. Citromsav gyakran használják hozzá savanyú vagy savanyú ízek élelmiszerekre és alkoholmentes italok. Általában citromsav azonosítja az E-szám E330 , ha hozzá , mint az élelmiszer aroma .