Táplálkozás búzacsíra

Búza csíra a csíra vagy középre , a búzaszem . A kis aranyrög kínál számtalan tápanyagok, includingvitamin E és az omega -3 zsírsavak. Ezen kívül , a búzacsíra jó forrása a fehérje és rost . Típusok

Kétféle búzacsíra piacon : pirított pörköletlen . Pirított búzacsíra egy mogyorós íze és általában kedvelik, mint pörköletlen búzacsíra. Mindkettő kapható élelmiszer boltok és bioboltokban .
Egészségügyi előnyei

búzacsíra tartalmaz nagy mennyiségű E-vitamin , antioxidáns, amely segít megakadályozni a szabad gyökök felelősek. Azt is tartalmaz omega -3 zsírsavak , a "jó zsírok ", amely segít csökkenteni a koleszterin szintjét. A búzacsíra egy jó mennyiségű rost , ami segíti az emésztést , és segít csökkenteni a kockázatot a szívbetegségek és a cukorbetegség .
Nutrition

USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázis standard Reference jelentése szerint , egy 100 grammos adag , búzacsíra 360 kalória, 10 gramm zsír ( 2 gramm telített zsír ) , 52 gramm szénhidrátot és 13 gramm élelmi rost.

Hogyan Eat

búzacsíra hozzáteszi válság és a diós , szemcsés ízt az élelmiszernek . Megszórjuk azt turmixokat , gabonapehely , vagy granola , vagy sütjük a palacsinta, muffin, kenyér , és egyéb gabonafélék . Ezen felül, akkor lehet használni a húsos vagy helyettesíti a zsemlemorzsa.
Accolades

A Mayo Klinika nevezte búzacsíra , hogy a " 10- Nagy Egészségügyi Foods "listában, köszönhetően a magas koncentrációjú tápanyagok .
Tárolás

miatt magas olajtartalom , búzacsíra gyorsan avasodik . A legjobb, hogy tárolja a búzacsíra a hűtőben vagy a mélyhűtőben.