A legtöbb fehérje --- beleértve a sertés, marha , bárány , pulyka , kagyló és uszony hal --- tartalmaz nagy savasság , hogy jobban savas miatt készítmény olajok, szószok , vaj és tészta a telített zsírok és a tojás.
Dairy
tejtermékek, a tojás, joghurt , tej, sajt és fagylalt savas élelmiszerek, amelyek gyakran szerepelnek pékáruk , turmixokat , krémes levesek, instant ételek , snack ételek, a csokoládé és a kávé --- és széles körben használják az olasz ételek, mexikói előételek és francia konyhát kínál .
magvak és diófélék
kenyerek és tészták , mogyoró, kesudió , pisztácia , méz és élelmiszerek, amelyek tartalmazzák a mesterséges édesítőszerek és fűszerek magas a savas tartalma .
savas és lúgos gyümölcs
a savas gyümölcsök, mint a szamóca, áfonya, málna , alma , a narancs és a banán is egyensúlyban fogyasztása lúgos gyümölcsök , beleértve a lime , dinnye , avokádó , grapefruit és a paradicsom .
egyensúly savas ételt zöldségekkel
zöldségek lúgos ételek, amellett, hogy a legtöbb magvak és gabonafélék, len -és olívaolaj , zöldség leves , a víz és a fűszerek , mint a hummus és tahini . Kombinálása alkáli -alapú élelmiszerek savas élelmiszerekkel mérlegek tápanyag bevitel az egészséges pH .