Ha enni magas glikémiás Foods ?

A glikémiás index ( GI) egy olyan index , amely részletezi a rangsor a szénhidrátok alapján, hogy a szénhidrát fogyasztás befolyásolja a glükóz szintjét a szervezetben . Ételek, alacsony glikémiás index minimális hatása van a vércukor-és inzulinszint a szervezetben , és a magas glikémiás indexű élelmiszerek kijelölések ételek okozhat a vér és az inzulin szintjét , hogy jelentősen növeljék a rövid idő alatt . Magas glikémiás élelmiszerek gyakran jár együtt a fellépő szív-és érrendszeri megbetegedések és diabétesz kezelésére . Vannak azonban olyan esetek, amikor a magas glikémiás élelmiszerek egészséges az Ön számára . Mit jelent a magas glikémiás Food Selection ?

Amikor egy ételkínálatunk kap glikémiás index , az egy szám 0-tól 100-ig minél nagyobb a rangsorban , annál nagyobb befolyást az élelmiszer- szelekció a vér és az inzulin szintjét. Magas glikémiás élelmiszerek gyorsan emészthető , és szívódik fel a szervezetben , és növeli vércukorszint gyorsan . Az alacsony glikémiás élelmiszerek emészthető és lassan szívódik fel és azok hatását az inzulin- és a vércukorszintet fokozatosan .

Étel glikémiás indexe határozza meg a laboratóriumi vizsgálat . Öt -tíz egészséges egyének fogyasztanak 50g vizsgálati élelmiszer. A vérmintákat összegyűjtöttük keresztül ujjbegyből vizsgálatokat minden 15 és 30 perc időtartamra két órával a vizsgálat után az elfogyasztott étel , és a vér cukorszintjét kerülnek rögzítésre. A grafikon jön létre, hogy jelzi, a görbe az arány, amely az egyén a vércukorszintet érinti. A görbe alatti terület jelzi a glikémiás index az élelmiszer tesztelnek. Glikémiás indexe értékelés 70 GI vagy magasabb tekintik magas glikémiás élelmiszerek kiválasztását . Foods rendelt a glikémiás indexe 59-69 közepes GI ételek , és minden, 55 év alatti GI tekinthető alacsony glikémiás élelmiszerek .
Amikor fogyasztani magas glikémiás Foods

a alapelvek és Labs Fitness és Wellness, Sharon A. Hoeger kifejti, hogy rendszeres fogyasztása a magas glikémiás élelmiszerek nélkül kiegyenlítő őket alacsony glikémiás élelmiszerek kiválasztás nem ajánlott , mert ez vezethet a szív-és érrendszeri feltételek és a cukorbetegség kialakulása és /vagy a szövődmények. Hoeger is magyarázza azonban, hogy egyesíti a magas és alacsony glikémiás élelmiszerek kijelölések mértékkel elfogadható , hiszen a kiegyenlítő étel kiválasztott vezethet a fogyasztás az élelmiszerek , amelyek a mérsékelt vagy közepes glikémiás szintet.

Sportolók részesülhetnek a fogyasztása magas glikémiás ételek , speciális időszakokban a nap folyamán. Az alacsony glikémiás élelmiszerek kiválasztás ajánlott sportolóknak edzés előtt ülés. Magas glikémiás ételeket kell fogyasztani edzés után ülések feltöltésére csökkent glikogén szint után kiterjedt és /vagy kimerítő aerob edzés . Válassza ki a legegészségesebb lehetőségek közül, a magas glikémiás indexű ételek megszerezni a megfelelő tápanyagokat .
Típusú nagy glikémiás Foods

In The Mind -Body Makeover Projekt : A 12 - hét terv átalakítása a test és az élet , Michael Gerrish felsorol néhány közös rendkívül magas , magas és közepesen magas glikémiás élelmiszerek, az emberek fogyasztanak .

rendkívül magas glikémiás élelmiszerek választék a sült krumpli , főtt sárgarépa , főtt paszternák , kukoricapehely , fava bab, francia kenyér , köles , puffasztott rizs , instant rizs , fehér kenyér tartalmazó élelmiszerek és egyszerű cukrok , mint a méz .

magas glikémiás élelmiszer- választék a sárgabarack , banán , cukorka , kukorica chips , keksz, Grape Nuts gabona , alacsony zsírtartalmú fagylalt, mangó , burgonyapüré , sütemények, papaya , mazsola, rozskenyér , reszelt Búza gabona , kukorica, tortilla chips , kenyér és a fehér rizs.

Közepesen magas glikémiás élelmiszerek közé tartozik a sült bab , korpa , hajdina , konzerv körte , gyümölcs koktél , grapefruitlé, szőlő, zöldborsó, narancslé , ananászlé , burgonya chips , spagetti, piskóta , édesburgonya és jamgyökér .


Wise magas glikémiás Selections

Használja a józan ész , amikor kiválasztják a magas glikémiás élelmiszerek . Ha azt szeretné , hogy adjunk hozzá burgonyát a diéta , válassza burgonyapürével helyett sült burgonya, mert burgonyapüré alacsonyabb a glikémiás indexe . Ha hozzá szeretne adni kenyeret a diéta , válassza a kenyér mint a fehér kenyér kiválasztás ; kenyér kínál több vitamint , és alacsonyabb a glikémiás indexe , mint a fehér kenyér, ami készült feldolgozott liszt . Tartózkodj a feldolgozott élelmiszerek magas glikémiás tartalmat , melyek segítségével a kis tápértéke , mint a chips, sütemény, keksz , cukorka, kukorica chips és piskóta .