Joghurt Tények

Joghurt egy mix a tej és az élő és aktív kultúrák. A tenyészeteket , tejsavtermelő termelő baktériumok , arra használják, hogy az erjedés tej, hogy joghurtot. Fajták

Joghurt jön sok fajta , beleértve , hogy készült teljes , csökkentett zsírtartalmú , alacsony zsírtartalmú és zsírmentes tejek . Ez tartalmaz cukrot , mézet vagy mesterséges édesítőszerek és egyéb adalékanyagok. Típusok közé tartozik a szerves -, kecske- és a szója -, fehérje - és rost - továbbfejlesztett , és a görög joghurt . Görög joghurt vastagabb , és használ egy évszázados erőlködés eljárást le a folyadékot .
Nutrition

Egy átlagos 8 oz . adag joghurt 8-10 gramm fehérjét és 35 százaléka az ajánlott napi kalciumbevitel .
előnyei

szerint a 2000 tanulmány az American Journal of Clinical Nutrition és 1992 tanulmány az Annals of Internal Medicine , joghurt segíthet megelőzni a gombás fertőzések és erősíti az immunrendszert . Az élő és aktív kultúrák joghurt segíthet megvédeni a bélrendszerben , növekvő ellenállás a rák és a fertőzések .
Trendek

Yoplait és Dannon közé joghurt döntéshozók, hogy a marketing termékek, mint például Yoplus és Activia , a konkrét állításokat , hogy szabályozza az emésztőrendszert.
Fun Fact

Joghurt kapható közel 50 különböző ízeket , szerint a Nemzeti Joghurt Egyesület.