Az elsődleges összetevői alapvető narancssárga máz szójaszósz , narancslé és héj, víz , gyömbér , bors és a fehér cukor . Honey egy alternatív édesítőszer alkalmanként használt , és a kukorica keményítő általában hozzá kis mennyiségben a sűrítő .
Elkészített mártással
előkészített tartalmazó mártás narancshéj és a cukrot , két evőkanál áll 60 kalória, nulla amelyek közül zsír, 100 mg nátrium , 15 gramm összes szénhidrát és 13 gramm cukrot .
házias mártással
Egy egyszerű házi recept változata tartalmazza a levét 2 narancs , 1/2 csésze szójaszósz , 1/2 csésze csirke húsleves és 1 tk. narancs héját . Per két evőkanálnyi adag , a szószt tartalmaz 39 kalória, 0,1 gramm zsírt , és kevesebb, mint 1 mg koleszterin .
Táplálkozási értéke
narancs mártással nyújt kevés tápértéke , mivel nem tartalmaz rost -, fehérje- , esszenciális vitaminok és ásványi anyagok . Köszönhetően a kalória , meg kell fogyasztani mértékkel részeként ésszerű diéta .
Figyelmeztető
szójaszósz , készült búzából , okozhat enyhe vagy erős reakció azokban a glutén allergia . Cukorbetegek kerülni elkészített szószok magasabb cukortartalom .