Foods le savas hatására szervezete savassá válik , de az étel maga nem magas savszint . Ennek az ellenkezője igaz a lúgos élelmiszerek. Például sokan úgy vélik, a citrom és lime savas , de valójában lúgosító ételek , mert csökkenti testünk "savanyúságot .
PH Balance
anyagot rangsorolják a pH-skála 0 és 14 között , hogy a 7 semleges , savas , mint 0 , és a 14. , mint lúgos. Például , a gyomorsav egy 1 , a víz a 7. , és a szódabikarbóna 12 . Az ideális pH szintje testünk között 7,35 és 7,45 . Ez azt jelenti, ételek, egyensúlyt a test pH-ja , nem eszik ételek alapul-e vagy sem , hogy savat tartalmaznak.
Hibás
Savas ételek nem feltétlenül egészségesebb mint a bázisok . Szerint a fejlett egészségügyi terv , " savasság és lúgosság ellentétek , és az ember nem eredendően jobb, mint a másik. Ez a tévhit alakult ki , mert az észak-amerikai étrend túlságosan savas , amely nem az egészségügyi problémákat okozhat . "
diéta és a testmozgás
A legtöbb étrend magas a savas ételek , és bár testünk igénye savas ételek , erősen savas szervezetben vezethet sok betegség . Testmozgás teremt sav a szervezetben , ezért fontos, hogy egyensúlyt a diéta alkáli -képző élelmiszerek, mint a zöldségek, grapefruit , és a fokhagyma az egyensúly megtartása .
Szakértői Insight
szerint kötőszöveti betegségek , " néhány élelmiszer , például a citrusfélék , egy savas pH előtt fogyasztják , de általában hagy lúgos maradék a szervezetben , miután azokat metabolizálódik . " Helyett inkább enni savas ételek , keresik élelmiszerek, amelyekről ismert, hogy lúgos alkotó .