Mi történik, ha Burgonya Get Zöld ?

Burgonyapüré , kétszer sült krumpli , hasábburgonya , fokhagymás burgonya - a lehetőségek végtelenek . A burgonya már régóta a kényelmes étel nyugati ételeket, csak az Egyesült Államokban fogyaszt 126 £ . az egy főre jutó évente . Amikor a burgonya zöldre vált , de lehet, hogy jobb, ha eszik tésztát aznap este . Az ok a Potato zöldre

burgonya a természetben előforduló mérgező anyag, a szolanin . A burgonyát ténylegesen zöldre jelenléte miatt a klorofill , de szolanint szintje emelkedik , amikor a burgonya van kitéve a fény és a klorofill szintje emelkedni kezd . A keserű , mérgező alkaloida része a növény védelmi ragadozók ellen , rovarok és a betegség. Ez is előfordul a szár és a levelek a burgonya növények, amelyeket feltétlenül meg kell akadályozni .
Hatásai eszik egy zöld Potato

Bár a toxin solanin viszonylag koncentrált , ez körülbelül 4 1/2 kg. teljesen zöld burgonya kiállítani maradandó neurológiai tünetek egy egészséges felnőtt . De a fogyasztás a szolanin átlagos adag burgonyát okozhat hányás, emésztési zavar , hasmenés és fejfájás zavarja a szervezet azon képességét , hogy egy bizonyos vegyi anyag, segíti az átviteli impulzusok sejtek között . A gyerekek soha nem fogyasztanak bármilyen mennyiségű zöld burgonya .
Hogyan ne Burgonya zöldre

A legtöbb zsák krumplit kap a szupermarketben tartalmaz néhány zöld burgonya. Ha a burgonya csak egy kis zöld folt , akkor vágott , hogy a helyszínen le a burgonya , és fogyasztani a többi probléma nélkül. Ellenkező esetben , biztonságosabb , hogy csak dobja a burgonya el . Annak elkerülése érdekében, az újonnan vásárolt burgonyát megy a zöld , tárolja hűvös , sötét folt , mert a szintek szolanin emelkedik , amikor a burgonya van téve a fény és a meleg hőmérséklet .
Mi a teendő, ha Ingest zöld burgonya

Ha véletlenül lenyeli a zöld krumpli , és a végén a burgonya esetében mérgezés , ne próbálja meg hányni , ami lehet, hogy a hatását a toxin rosszabb. Azonnal kérjen segítséget , és hívja a Nemzeti Poison Control Center at 1-800-222-1222 . Mondd meg nekik, hogy az életkor, testsúly, mikor evett a burgonya és mennyit evett .