Nori DHA EPA Táplálkozási információ

Még a népszerűsége sushi bárok és csomagolt maki tekercs , a készételek szekció előkelő élelmiszert határozottan helyezze Nori az amerikai élelmiszer jelenet , a japánok tisztelik a sötétzöld , papírvékony lemezek csomagolására használják a halak és zöldségek , mint a természetes egészség élelmiszer évszázadok óta. Annak ellenére, hogy a tengeri zöldség szerény megjelenése , az élelmiszer- szakértők feltárása nori fontos forrása az omega- 3 esszenciális zsírsav az EPA és a DHA . Omega - 3 zsírsavak és a Diet

Omega -3 zsírsav az EPA ( eikozapentaénsav ) és a DHA ( dokozahexaénsav) elengedhetetlen a növekedéshez és a szervezet optimális működését , állítják a kutatók . Az American Heart Association azt ajánlja, eszik két adag halat hetente ahhoz, hogy megkapja a megfelelő mennyiségű ezek a zsírok . Fish kap az EPA és DHA tartalom táplálkozó több faj az algák család előállításához használt nori .
Nori Production

Nori gazdák aratás a tengeri zöldség télen hónappal azután, ápolása több faj a Porphyra család vörös alga , amely felhívja a tápanyagok az óceán . Amikor feldolgozás Nori lap, a vöröses- lila szín az algák feketére változik . Pirítás nori elő a sötétzöld lemez eladó csomagolásban az ázsiai piacokon . Nori , más néven Laver , termesztik és gyártott több régiójában a világ . János és Jan Belleme , könyvükben : " Japán Élelmiszerek Heal , " azt mondják, hogy a legjobb Nori származik Sendai régió Japán .
Nori EPA és DHA tartalom

mennyiségű EPA és DHA egy lapot a Nori változik a szintje a tápanyagok az óceánban , miközben az algák növekszik . Még így is , táplálkozási javasolták tengeri zöldség alternatívájaként hal-és kiegészítő halolaj hogy szerezze be a javasolt étrendi ezeknek a zsírok. Evelyn Tribole , a szerző a " The Ultimate Omega -3 Diet " azt javasolja, legalább 220 mg-os EPA és DHA naponta. Ryan Drum , a kutató egy doktori fokozat botanika , azt sugallja, fogyasztása egy uncia kombinációja szárított vörös és barna alga egy hét, hogy jótékony mennyiségű omega- 3 zsírsavak és más tápanyagok .
EPA , DHA és Egészség

fenntartani az EPA és DHA a szerkezet egyes sejt membránok , hogy megkönnyítsék a sejtek képességét , hogy elfogadja a tápanyagok, a hulladékok és kiutasítja energiát előállítani. A kutatók szerint az EPA támogatja anyagok gyártása hogy a küzdelem a gyulladást, szabályozza az emésztő-és immunrendszer , és hatással van a vese funkció , a légzés , a vér áramlását és a koleszterin szintet . DHA segíti elő és szabályozza a vegyi anyagok , amelyek befolyásolják a növekedés és fejlődés az agy , támogatása és fenntartása az egészséges látás , és szabályozzák a lelki egészség .
További tápanyagokat

Nori van szintje A. A B- vitaminok , C-és E- , jód -és ásványi anyagok , kalcium -, kálium -, magnézium- és vas -tartalom meghaladja az , hogy ezeknek a tápanyagoknak a szárazföldi növények. A tenger zöldség magas rost-és a kutatók azt mondják , a fehérjetartalma nori is képviseli egy - harmada - fele a száraz tömeg .