A gyümölcsök és zöldségek alapvető forrása az ásványi anyagok és vitaminok . Könnyen megtalálja a legkülönbözőbb gyümölcsök, mint például alma, narancs, banán, kivi , mangó , ananász , körte , szőlő , és a bogyók . A választás zöldség éppoly változatos : sárgarépa, fejes saláta , spenót, uborka, tök , hagyma , retek , articsóka , paprika és még sok más . Meg kell fogyasztani, legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget minden nap, hogy megvédje a szervezetet a szabad gyökök ellen , a stroke , a rák és a szívbetegség .
Keményítő
keményítő , leggyakrabban társított szénhidrátok , segíti az energia és egy sor tápanyagot , tankolás a tested . A legismertebb keményítők közé tartozik a kenyér, burgonya (édes , fehér, lila ) , kukorica , bagel , tészta és a gabonafélék . Átlagosan , meg kell enni ahhoz, keményítő , hogy nagyjából egy harmadát a diéta . Bár egyesek attól tartanak, hogy keményítő hozzájárul a súlygyarapodás , akkor választhat, keményítő , amely nem leszel dagadt , mint a barna rizs , teljes kiőrlésű kenyér és a tészta .
Hús, hal , tojás és Nuts
élelmiszer csoport , hogy mintegy 15 százaléka a napi kalória . Hús, hal, tojás és diófélék kiváló fehérjeforrás , amely segít , hogy helyrehozza sejtek károsodását , ösztönzik a növekedést és feltölti energiával . Hús vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például a vas , cink, és B-vitamin (különösen B12) . Lean darabok a legkedvezőbb a diéta , mert előnyös a tápanyagok nélkül a sok zsírt .
Fish egy hatalmas forrása az omega- 3 zsírsavak , és egyben az egyik legegészségesebb húsok után, sovány sertéshús . Meg kell , hogy körülbelül két adag hal (vagy kagyló ) hetente , három hetente más húsok .
Nuts magas a rost-és fehérje- és jól működik , mint egy egészséges snack.
Dairy
fiatalabb gyerekek gyakran inkább a tejtermékek élelmiszer csoport mint a forrás a fehérje. Joghurt, sajt, tej , és a túró is nyújtanak a kalcium az erős csontok, de meg kell enni mértékkel , mert a telített zsírtartalma . Ha szeretne többet eszik , mint az ajánlott három adag tejtermék hetente , válasszon alacsony zsírtartalmú lehetőségeket és sovány tej . Túl sok tej is növelhetik a koleszterinszintet , a vérnyomást és a szívbetegség kockázatát .
Zsír -és cukortartalmú
probléma, sok diéta ma a túlzott engedékenység a cukrok és zsírok , különösen azért, mert a feldolgozott élelmiszerek piacán. Bár a zsírok és cukrok tud dolgozni , mint energiaforrás , a túlfogyasztás nem konvertálja az energia és a test nem ég el , így a zsír építmény . Ez okozza az elhízás , a cukorbetegség és a szívbetegség. A különböző típusok közé tartoznak a telített zsír (talált húskészítmények , sajt , péksütemények desszertek és vaj) és telítetlen (talált diófélék , magvak , olívaolaj, avokádó és a hal ) . A telítetlen zsírok valóban segít a koleszterinszint csökkentésére.
Bár a cukor természetesen jelen lévő számos ételben , mint a tej , akkor bekerül a feldolgozott élelmiszerek , mint a csokoládé , sütemények, szénsavas italok , fagylalt, zselé és tészta szószok . Cukor, ezért kell mértékkel fogyasztják .