Különbség a teljes kiőrlésű kenyér és Kenyér

sétálva a kenyeret folyosón is elsöprő . A kenyér illata isteni finom, de olyan sok választás , hogy zavarba ejthet , különösen akkor, amikor megpróbálta felvenni a legjobb ízű, leginkább tápláló lehetőségeket. Teljes kiőrlésű

gabona szerint a Mayo Clinic , a " mag fű termesztett élelmiszer . " Ez is három részből áll - a csíra , amely az a része, hogy nőne az új üzem; az endospermium , amely a nagy részét a belső a mag; és a korpa , amely a külső réteg , hogy tartja össze mindent. Ha egy termék van jelölve " teljes kiőrlésű " azt jelenti, hogy minden része a gabona még mindig érintetlen. Finomított gabonák volna mindent, de az endospermium eltávolították , így szinte az összes rost és a legtöbb vitamin és ásványi anyagok. Jól ismert szemek közé tartoznak a búza, bulgur , zabpehely , pattogatott kukorica , vadrizs és a barna rizs .
Whole Wheat

Teljes kiőrlésű egyik fajta teljes kiőrlésű . Vannak különböző búza. A Mayo Clinic azt mondja, hogy : " a rendszeres teljes kiőrlésű kenyér készült vörös búza . " A búza biztosítja a sötét színű , a kenyér és a keserű íz .
Fehér, teljes kiőrlésű

A fehér, teljes kiőrlésű termékek, amelyek egyre népszerűbb adjon meg minden ugyanazokat az előnyöket , mint a rendszeres teljes kiőrlésű termékeket, de készülnek egy albínó típusú búzát . A Mayo Klinika szerint ez a búza világosabb színű és édesebb íz , valamint a lágyabb textúra .