Az elsődleges különbség a szójatej és a rendszeres tej , hogyan készülnek . A rendszeres tej a boltban származik emlőmirigyek egy tehén; szójatej készült szója , amelyek vízben áztatott, és alapjaitól .
előnyei
Mindkettő a tejtermékek magas a fehérje , amely szükséges az izomnövekedést és javítási . A rendszeres tej is jó forrása a kalcium és C-vitamin; szójatej , ezzel szemben nem túl magas e két tápanyag , de egy jó E-vitamin forrás , és kevesebb telített zsírt , mint a szójatej .
használ
Mind a szójatej és a rendszeres tehéntejet használnak italokat vagy gabonapehely . A tehéntej is alvadt , hogy a sajtot , míg a szójatej is alvadt , hogy a tofu. Szójatej is használható , mint a csere receptet, hogy hívja a tej- összetevőként .