Sok márkájú fagylalt használat glicerin hozzáadása édes és hozzon létre egy krémes állagú .
Feldolgozott élelmiszerek
glicerin gyakran használják, hogy megőrizzék és édesíti csomagolt és konzerv ételek .
Low -Carb Foods
reklámozott élelmiszerek alacsony szénhidrát gyakran glicerin édesíti , mert technikailag nem egy szénhidrát . A cukor - alkohol, glicerin még mindig tartalmaz ugyanannyi kalóriát tartalmaz grammonként , mint a rendszeres szénhidrát , ezért ne tévesszen meg ez .
Cukrászda
Ismét glicerin vagy glicerin gyakran használják édesíti édességek , különösen a lágy cukorkák , mint a Caramel és a nugát , ahol a glicerint is segít megteremteni a szükséges krémes textúra .
kivonat és Flavorigs
kivonatok és aromák az otthoni főzés tartalmaznak glicerinnel a textúra és édesség.
szárított gyümölcsök
Szárított gyümölcsök , különösen a gabonafélék, gyakran átitatott glicerin , nehogy kiszáradás , és a hozzá édesség .