réz részt vesz a fehérje -anyagcsere a szervezetben. Az is fontos , hogy a vas felszívódását , és játszik közvetlen szerepet a gyógyulási folyamat néven ismert angiogenezis ( a növekedést az új erek ) . Számos enzim ( biokémiai katalizátorok ), amely függ a réz is ismert, hogy növeli a sebgyógyulás .
Iron
Egy atom vas középpontjában minden molekula hemoglobin , a vegyület , amely felelős a hordozó oxigén a tüdőből minden sejt a szervezetben. Iron is épít a mechanikai ellenállás és a betegség .
Molibdén
Molibdén - egy nyomelem megtalálható borsó, lencse és más hüvelyesek - a eleme bizonyos enzimek , amely irányítja a szénhidrát -anyagcsere és a teremtés és javítása genetikai anyag .