szeitán általánosan használt , mint a húst helyettesítő vegetáriánus táplálkozás és néha búza húst. Szeitán valójában a főtt formájában képződik, amikor a sikér búzaliszt tésztát összegyúrjuk , majd vízzel öblítjük , amely eltávolítja a keményítő. Szeitán általában párolt egy szójaszósz hogy hozzon létre egy hasonló ízű marhahús. A terméket a pörköltek és a chili recept , mint a csere a húst. Számos recept létezik, amelyek magukban foglalják a zabliszt az seitan . Ez az, amire szüksége van
gluténmentes liszt
Zabliszt
teljes kiőrlésű liszt
Salt
Show More utasítások
1
Mix 2 csésze gluténmentes liszt, 1 csésze teljes kiőrlésű liszt , 1 csésze zab liszt , 2 tk. só szerint a recept a honlapon Cook , esznek , megosztás .
2.
Adjunk hozzá 2 csésze vizet, hogy a száraz hozzávalókat és gyúrjuk körülbelül 10 percig egy nedves tésztát. Form a tésztát egy cső alakú körülbelül 4 cm átmérőjű.
3
Vágjuk a seitan tésztát 1/2-inch-thick szeletekre . Helyezzük a szeleteket a fortyogó víz , csak alul a forráspont , és főzzük legalább egy órát .
