mesterséges édesítőszerek egy a sok fajta cukorpótlók . Ezek a szintetikus helyettesítő , amely általában jóval édesebb, mint a cukor is, a nulla kalóriás hatása. Mesterséges cukrok származhat természetes anyagok, mint például a cukor önmagában vagy más gyógynövények és van öt fajta , hogy az FDA már jóvá felhasználásra : kálium- aceszulfám , aszpartám , neotám , szacharin, szukralóz és . Ezek általában megtalálható a feldolgozott élelmiszerek , vagy a cukor helyett , ha sütés az otthoni és használják , hogy segítse a fogyás, a cukorbetegség és a megelőzés a fogszuvasodás .
Sugar alkohol
cukoralkoholok természetes alternatívák származó cukrok szénhidrátok találhatók gyümölcsök és zöldségek . Ellentétben a mesterséges édesítőszerek , cukor-alkoholok kevésbé édes, vagy közel azonos édességet , mint a természetes cukrot , de alacsony a kalória. Dolgok, mint eritrit , xilit és a szorbit csak néhány a sok FDA jóváhagyta cukoralkohoiok használnak a feldolgozott élelmiszerek ma , és ők is szerepel az összetevők részét az ételt a csomagot. Ellentétben a cukor , akkor nem okoz fogszuvasodást , és segít a fogyásban , de mint a cukor kell enni mértékkel.
Természetes édesítőszerek
méz kevésbé alternatívája a feldolgozott cukor.
természetes édesítőszer használják helyettesíti a cukrot, de nem biztosítja a kalória vágás előnyeit szintetikus helyettesítő . Ezek gyakran értékesítik az érdemi saját egészségügyi ellátások , de táplálkozási szempontból hasonlít az asztali cukor. Méz , juharszirup , dátum cukrot és agave nektár néhány természetes , kevésbé feldolgozott alternatívát a fehér cukor használt sütés . Azonban az FDA nem hagyja jóvá a követelések , hogy egészségesebb , és meg kell választani a természetes édesítőszer alapján ízét .
Magas fruktóz kukorica szirup
magas fruktóz kukorica szirup veszélyes lehet .
magas fruktóz kukorica szirup széles körben használják édességek és szódavíz . Arra használják, hogy cukor helyettesítése a feldolgozott élelmiszerek és megy keresztül egy csomó feldolgozási maga előtt fel lehet használni a szódavíz és sült jó. A kritikusok a magas fruktóz kukorica szirup kimondja, hogy a magasan finomított és feldolgozott természet és kémiai különbség a cukor befolyásolják normális étvágyát , és a magas fogyasztás aránya hatással vannak a növekvő elhízási arány .