Milyen élelmiszerek magas alfa-linolénsav ?

Az alfa-linolénsav ( ALA ) egy omega- 3 zsírsav , amely a természetben bizonyos növények. A különböző vizsgálatok , az ALA kimutatták, hogy csökkentik a gyulladást és elősegítik az egészséges bőr, a szív egészségének és a sejt integritását. Az Egészségügyi Világszervezet azt ajánlja a napi 0,8-1,1 gramm ALA - és bár elérhető kiegészítő formában ALA is megtalálható az élelmiszerekben , amelyek könnyen építeni az ember diéta. Len és más mag

lenmag a leggazdagabb forrása a természetben előforduló ALA : egy evőkanál mag hozzávetőlegesen 2,2 gramm , és egy evőkanál olaj hozzávetőlegesen 8,5 gramm . Ground lenmag könnyen hozzá sütemények, joghurt vagy más élelmiszerek . Lenmagolaj könnyen használható saláták, a turmixokat és gyümölcslé , vagy zöldség . Chia és kender magok is tartalmaz ALA .
Növényi olajok

repce , tökmag , perilla , kiwi mag, dió -és szójaolaj minden szolgálnak táplálkozásban ALA . Ezek az olajok is használható a főzés és sütés , egy a gyártó ajánlásait. Dió és szójabab /tofu is nyújtanak ALA , ha evett egész űrlapot .
Leveles zöldségekre

Bizonyos zöldségek és fűszernövények, mint például a spenót , kelkáposzta , Brüsszel hajtások és porcsin kínálnak hasznos szintű ALA . Ezek a sokoldalú összetevő lehet párolt , használható saláták vagy hozzáadott ételek, mint a omlettet és levesek.