Milyen vitaminok vannak a fehérrépa ?

Fehérrépa alacsony kalóriatartalmú gyökérzöldségek , amelyek 28 kcal 100 g . Rendelkezésre álló évben , fehérrépa virágzik gyenge talaj és ellenállnak a fagy-és enyhe fagyasztás . Egyszer tekinteni, mint egy szegény ember étel, mert nőtt a népszerűsége , különösen az Egyesült Államok déli részén . Ezek gyakran értékesítik csomózott vagy tetején . Ha vásárol fehérrépa a piacon , ne a nagyobb, érettebb gyökereit. Ehelyett jelölje ki a kis , kemény és kerek gyökereket , amelyek a finom édes ízű és tápértéke . A-vitamin

répalevél , amelyek gyakran dobni főzés előtt , gazdag béta-karotin fontos antioxidáns, amely a szervezet átalakítja a vitamin Egy csésze főtt zöldséggel hozamok közel 7500 NE A-vitamin . Ez a fontos vitamin elengedhetetlen a növekedéshez és a sejtek fejlődését . Segít fenntartani az egészséges bőr, a csontok , az íny , a fogak és a körmök. A hiány -vitamin okozhat farkasvakság , száraz bőrt és a szemet , és akkor fogékonyabbak a fertőzésre .
B-vitamin - Folsav

répalevél is kiváló forrásai a folsav és folsav . A test átalakítja ezt a B-vitamin, enzimek, amelyek figyelembe a DNS , RNS és a vörös vérsejtek. A hiány a folsav okozhat rendellenes vörösvértestek , vérszegénység , fogyás és a születési rendellenességek a fejlődő magzatban .
C-vitamin

csésze forralt fehérrépa gyökerek biztosít körülbelül 18 mg C-vitamin , míg 1 csésze főtt zöldek biztosít 40 mg -vitamin azonos . Más néven aszkorbinsav , C-vitamin segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát , és bizonyos daganatok . Ez is segíthet csökkenteni a súlyosságát és időtartamát a megfázás . Hiányosságok a C-vitamin okozhat laza fogak , fogínyvérzés, zúzódások , étvágytalanság, rossz gyógyulás .
K-vitamin

répalevél is kiváló forrásai a K-vitamin . A máj megköveteli , hogy a K-vitamin a vér fehérjék gyártására , amelyek nélkülözhetetlenek a véralvadáshoz. Rendszeres fogyasztása vitamin növeli a csontsűrűséget és csökkenti a törések aránya. Hiányosságok a K-vitamin okozhat a túlzott vérzést és könnyen kialakuló véraláfutások .