Savas Vs . Alapvető élelmiszerek

savas és bázikus ( lúgos ) ételek egyaránt szükségesek az egészséges szervezetben. A modern amerikai étrend általában túl savas , ami egészségügyi problémákhoz vezethet . Étkezés lúgosító ételek javítja a sok testi funkciót , mivel ezek az élelmiszerek csökkentik savasság és tartalmaznak sok tápanyagot . Savas ételek Versus alapvető élelmiszerek

sem savas , sem az alapvető ( lúgos ) élelmiszerek eredendően egészségtelen , mint a testnek szüksége van az egyensúlyt a két típus . Ennek oka az a tévhit, a savas ételeket , hogy egészségtelen , hogy az amerikai étrend széles körben áll, túl sok savas élelmiszerek . Túl sok savas ételek okozhat egészségügyi problémákat . Hetven 80 százalékkal lúgos élelmiszerek a diéta termel az ideális pH szintje a szervezetben .
Előnyeit lúgos ételek

előnyei lúgos ételek , hogy segítse az asszimilációs a vitaminok és ásványi anyagok , tisztítja a veséket , növeli az izom -és ízületi mobilitás , szabályozza a vércukorszintet és kezelése a vérnyomást.
savképző ételek

Acid - képző élelmiszerek többnyire az állati termékek, mint a hús, a tejtermékek és a tojás . Továbbá , a feldolgozott élelmiszerek, mint a finomított gabona és cukor, élesztő , alkohol, kávé és csokoládé savképző . Gyakran a tendencia, hogy kategorizálni bizonyos gyümölcsök , mint a savas , mint a citrusfélék . De a citrus gyümölcsök lúgosító gyümölcsök, mint az ásványi anyagok tartalmaznak segít eltávolítani a hidrogén ionokat , így okozva a test lúgosításának .
Alkáli kialakítása Foods

lúgos ételek állnak zöldségek, diófélék , magvak és a legtöbb gyümölcs . Míg a legtöbb gabona savas , hajdina , tönköly és köles csak enyhén savas . Általában , nyers étel kevésbé savas , mint a főtt étel.