Nitrogén Foods

A nitrogén teszi ki 78 százaléka a Föld légköre és alapvető építőköve minden élő dolog. Mivel ez egy szerves része az aminosavak , amelyek a leginkább alapvető összetevői a fehérje , a magasabb szintű nitrogén gyakran megtalálható az élelmiszerekben , amelyek magas fehérje, mint a hús , hal , bab , dió és a tejtermékek. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ( USDA ) azt javasolja, hogy a felnőttek fogyasztanak, 50 gramm , vagyis körülbelül 5 gramm fehérje naponta . Marha-és Baromfi

kilencezer- esszenciális aminosavak alkotják a teljes értékű fehérje . Marha-és baromfi közül néhány kiválasztott élelmiszerek , amelyek teljes értékű fehérjék találhatók . Főtt sovány marha -, sertés- vagy sonka tartalmaz körülbelül 25 gramm fehérjét , ami fele a napi érték az USDA ajánlja Ezek a húsok is gazdag cink, a vas és a B12 vitamin . White baromfi húsok , mint például a pulyka-és bőr nélküli csirke , alacsony zsír -és magas nitrogéntartalmú fehérje. Az USDA javasolja, hogy amikor eszik húst , egy felnőtt kell fontolnia 2-3 dl , mint egy átlagos adag .
Fish

Seafood a nitrogénben gazdag , egészséges opció amely teljes értékű fehérjék megtalálhatók . A fél- filé Atlanti-vagy Csendes laposhal tartalmaz 42,44 gramm fehérjét - közel 85 százaléka az USDA ajánlott napi értéke . Lazac, amely 42,33 gramm fehérjét , van továbbá egy jó forrása az omega -3 zsírsavak. Az omega-3 zsírsavak már kimutatták, hogy csökkenti a triglicerid szintet és csökkenti a vérnyomást. Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a felnőttek is enni egy 3,5 uncia adag halat legalább kétszer egy héten.
Tejtermékek

Tejtermékek másik nitrogén - gazdag lehetőség, hogy tartalmazza mind a kilenc aminosavat. Az egy csésze adag 2 százalék tej vagy zsírszegény túró tartalmaz 31,05 gramm fehérjét - 62 százaléka az USDA által javasolt napi értékét. Egy 8 - oz.container sima , sovány tej joghurt tartalmaz 13 gramm fehérjét . A vizsgálatok azt mutatják , hogy eszik joghurtot rendszeresen segíthet az immunrendszer erősítésére , valamint szabályozza az emésztőrendszert . Amellett, hogy a magas nitrogén- , tejtermékek gazdag forrásai a kalcium, amely segít erősíteni a szerkezetének és funkciójának csontok és a fogak .
Bab és a Nuts

Míg a bab és a dió gazdag nitrogénatom, úgy ítélték meg, a forrás hiányos fehérjék , amelyekből hiányzik a legalább az egyik a kilenc esszenciális aminosavakat. Egy csésze csicseriborsó , sötétkék , Pinto , vese-, vagy fekete bab mindegyike tartalmaz körülbelül 14-16 gramm fehérje - 30 százaléka az ajánlott napi értékét . Továbbá, diófélék, például mandula , mogyoró, kesudió és a pekándió tele vannak fehérje és rost. Egy marék mandulát tartalmaz 10 százaléka az ajánlott napi érték és magas E-vitamin , amely úgy segít kivédeni a szívbetegségek és a rák .