Búza Free étrend

Búza , figyelemre méltó forrása a rost és fehérje , egy vágott az amerikai étrend . Ugyanakkor egyesek nem képesek tolerálni a búza miatt allergia vagy a bélben kérdés, és el kell fogadnia a búza mentes diéta az optimális egészség . Az emberek között több élelmiszerek ebben diéta a táplálkozási egyensúly és ne egyes összetevők és ételek mellett, amelyek nyilvánvalóan tartalmaz búzát . Foods Include

egyének követően a búza mentes diétát kell ragaszkodni , hogy az egészséges étrend, amely biztosítja számukra a megfelelő fehérjék, egészséges zsírok és a különböző gyümölcsök és zöldségek . Kenyerek készült lisztek , mint a búza mentes burgonya, rizs, tápióka , vagy ideális , valamint a gabonafélék , mint a búza mentes tejszín puffasztott rizs és a kukorica fajták. Friss gyümölcsök és zöldségek egy részét a búza mentes étrend , valamint a minden egészséges étkezési terv , hogy a szervezet elegendő mennyiségű vas , magnézium és C-vitamin , valamint A. Ez a legjobb azok számára , akiknek szükségük van , hogy elkerülje a búza közül lehet választani friss , feldolgozatlan élelmiszerek, amelyek nem szennyezett a búza vagy a búza termékeket .
ételek kizárására

búza mentes étrend zárni a teljes kiőrlésű kenyerek és tészták . Liszt , mint a bulgur , búzadara és durum is őrölt változata búza ezt a diétát kell zárni . Egyéb élelmiszerek megszüntetésére tartalmazza kekszet készült búzaliszt, búzakorpa , búzacsíra és a legtöbb sütőipari termékek , mint a kekszek és sütemények. Rejtett búza -tartalmú összetevők élelmiszerekben indít tünetek, mint a bőrkiütés, tüsszögés, légszomj vagy fáradtság akiknek a szervezete nem tudja elviselni a búza. Ezek az összetevők közé tartozik a növényi keményítő, növényi gumi és hidrolizált növényi fehérje .
Búza Allergia

Egy személy, egy búza allergia van egy idegenkedés a fehérje búza ; Konkrétabban, az immunglobulin vagy IgE , válaszolnak egy vagy több, a fehérjék a búza , mint az albumin , a gliadin vagy glutenin és glutént. Szerint Wellness.com , a búza az egyik a hat fő allergének (tojás , szója és tej köztük) , ami miatt a 90 százaléka az összes élelmiszer-allergia. Tünetei a búza allergia változhat az egyének között , de reakciók az egyébként egészséges hozzávaló lehetnek kiütések és bőr csalánkiütés , valamint az ekcéma , gasztrointesztinális panaszok és az asztma .
Lisztérzékenység

A hatások a búza allergia súlyos is lehet , és ezek közül a tünetek utánozzák azokat az embereket, a lisztérzékenység , más néven coeliakia sprue , tapasztalat. Celiac szenvedők nem tud megemészteni a fehérjék a búza, hanem van egy negatív fizikai reakció bármely gabona, hogy tartalmaz glutént, amely magában foglalja a rozs, az árpa és a zab. A bélbolyhok , amelyek a kis haj -szerű szerkezetek a belekben , simítsa az emberek a lisztérzékeny , ami nehezen emészthető tápanyagok, így azok, azzal a feltétellel, kell , hogy különös gondossággal kell enni egy kiegyensúlyozott étrend tele van feldolgozatlan és teljesen természetes élelmiszerek. Amellett , hogy allergiás tünetek, lisztérzékenység is okozhat súlyos súlygyarapodás vagy veszteség , hányás és a fájdalom az ízületekben.
Irritábilis bél szindróma ( IBS)

IBS egy újabb ok, az emberek szeretnék elkerülni tartalmazó élelmiszerek búza, hiszen megszünteti búzát az étrend enyhíti a puffadást és a székrekedés gyakran az irritábilis bél szindróma. IBS is lehet tünete a lisztérzékenység , de nem mindenki az irritábilis bél szindrómában szenved lisztérzékenység sprue .