Tápanyag-összetevői Tojás

Tojás nem lehet nagy méretű, de azok teljes arzenálját táplálkozás belül finom kagyló. A legtöbb vitamin és ásványi anyag megtalálható a tojás található a sárgáját . Az elmúlt években , a gazdák elkezdték megpróbálja , hogy fokozza a tápanyag értékét tojás szüretelnek a szabad tartású csirkék , akik a takarmány fokozott . Függetlenül attól, hogy ez a módszer a termelés válni még a jövő zenéje . Közben az eredeti , hagyományos tojás még sokat kínál . Koleszterin

A koleszterin egy zsírszerű anyag, amely megtalálható az élelmiszerek, amelyek az állati eredetű . Tojás sárgáját szerepelnek ezek az élelmiszerek . Magas fogyasztás tyúktojás hozzájárulhat a magas vér koleszterin szintjét . Ha nem hajlandó lemondani omlettet és más tojásételek, figyelembe főzés csak a tojásfehérjét. Tojásfehérje nem tartalmaznak koleszterint . A helyettesítő tojásfehérje egész tojás , helyettesítő 1/4 csésze , két tojásfehérje , helyett egy egész tojás .
Teljes értékű fehérjék

Komplett fehérjeforrások olyan élelmiszerek, amelyek az összes esszenciális aminosavat szükséges a szervezet . Tojás teljesnek tekinthető fehérjék. A fehérjék és segít a teljes és csökkentheti a kísértés, hogy sokat eszik. Azt ajánljuk, hogy a felnőttek szerezzen 10-35 százalékát a napi kalória a fehérjetartalmú ételek . Ez lefordítva körülbelül 46 g fehérjét a nők és 56 g fehérje a férfiak.
D-vitamin

D-vitamin olyan tápanyag , amely segíti a szervezet azon képességét, hogy elnyelje a kalcium , amely segít kialakítani és fenntartani az erős csontok. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma , egy közepes tojás tartalmaz 10 százaléka az ajánlott napi adag D-vitamin
gyakori tápanyagok

tojást találtak tartalmaz tápanyagok, mint a lutein és a zeaxantin , amelyek úgy gondolják, hogy esetleg csökkentsék a makula degeneráció , amely kapcsolatban van a korban. A kolin talált tojást is segíti az agy fejlődését és a memória .
Tárolás Matters

tojás csak akkor várható, hogy a teljes táplálkozási előnyeit , ha azokat megfelelően tárolták . Megfelelő hűtés fontos. Miután tojásokat hűtötték , ezek továbbra is , amíg nem használják . Ha korábban a hideg tojás maradt szobahőmérsékleten , a tojás is izzad , így a baktériumok vagy Salmonella .