Mik a javaslatok zsírbevitel Az MyPyramid Food Guide ?

My Piramis egy útmutató által létrehozott Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma , hogy azt sugallják, az ajánlott mennyiségű étel a különböző élelmiszer csoportok . A Pyramid ad táplálkozási útmutató az amerikaiak a teljes diéta kiegyensúlyozott táplálkozás. Ez nyomatékosan ajánlja, hogy minden korosztály választja élelmiszerek alacsony a telített zsírok , a transz zsírok és a koleszterin csökkentése a szívbetegségek kockázatát . Telítetlen zsírsavak

többszörösen telítetlen zsír és egyszeresen telítetlen zsír elsősorban abból a növényi alapú forrásokból . A Piramis sugallja fogyasztó a zsírbevitel elsősorban a telítetlen zsírokat . A zsírok fogyasztása ilyen ténylegesen javíthatják az általános koleszterin szintjét és csökkenti annak kockázatát , hogy a rossz kapcsolatos állapotok zsír bevitel. Az omega- 3 zsírsavak képviseli az ilyen típusú zsír. Egyszeresen vagy többszörösen telítetlen zsírok gyakran folyadék szobahőmérsékleten .
Telített zsírok és a transzzsírok

Telített zsírok gyakran származik állati eredetű. A Piramis ösztönzi elkerülve ezek a zsírok . Telített zsírok és transz zsír emelni koleszterin szintjét a vérben. Transz zsírok általában megtalálható a feldolgozott és gyorséttermi mert ők találták az élelmiszer-feldolgozás keverésével telítetlen és telített zsírok a könnyebb főzés és a hosszabb eltarthatósági idő . Ez a halálos fajta zsír nem csak növeli a koleszterin , hanem csökkenti a képességét, a szervezet feldolgozni ezek a zsírok .
Szilárd zsírok

szilárd zsírok élelmiszerek , amelyek a telített zsírok és transz zsírok . Ezek a zsírok gyakran megtalálható a tej- és a zsíros meats.They magas koleszterin , ami a zsír halmozódik fel a vérben , és gyűjtsük össze az érfalak. A Piramis kéri, szilárd zsír " diszkrecionális kalória, " ami azt jelenti, hogy nincs tápértéke , és magában kell foglalnia csak egy kis részét a napi étrendet . Szerint a Piramis , a diszkrecionális kalóriát szilárd zsírok magában kell foglalnia nem több, mint a 250-300 kalória egy 2000 kalóriás étrend . Példák a szilárd zsírok közé tartozik a vaj, sajt, fagylalt és még sok péksütemények .
Healthy Oil

Növényi olaj My Pyramid javaslatát alternatívájaként szilárd zsiradékot és egy előnyös lehet , hogy az általános koleszterinszintet. Olajok a dió és a hal is jó, csak mértékkel , mert nem emelik a fajta koleszterin ( LDL ) a vérben felelős a szívbetegség. Olaj zöldségek, diófélék és a halak is segít csökkenteni ezt a " rossz koleszterin " a vérben . A Piramis javasolja mintegy 6 tk. olaj naponta az egészséges felnőtt férfiak és nők . Egészséges olajok között a kukorica és a napraforgó . Olajfák , dió és avokádó is tartalmaz az egészséges olaj .