Típusa Acid teszi ki Protein

Protein egy része minden szerv , sejt-és szövet a szervezetben . Fehérje szükséges az egészséges bőr és a haj és az épület egészséges , sovány izom. Ez is segít a szervezet termel enzimeket és elősegíti az egészséges immunrendszer . A szervezet megkapja sok a fehérje szükséges az étel, amit eszik . A legtöbb amerikai többet eszik, mint elég fehérjét a napi étrend. A felnőttek 46-56 g fehérje naponta. A mogyoróvajat és kocsonya szendvics körülbelül 70 g fehérje , ami több, mint elég . Aminosavak

fehérje a szervezetben folyamatosan bontani , és helyébe új fehérjék . Az étel, amit esznek emésztenek aminosavakra . Az aminosavak működnek "építőkockák" alkotó fehérje. Húsz különböző aminosavak csatlakozzanak , hogy minden típusú fehérje. Egyes aminosavak nem lehet a szervezetben , de elengedhetetlenek , így nevezik esszenciális aminosavakat. Kapsz esszenciális aminosav kombinációjából teljes, nem teljes és a kiegészítő fehérjeforrás .
Teljes, nem teljes és kiegészítő fehérjék

A szervezet megkapja az esszenciális aminosavak szükséges hogy a fehérje teljes értékű fehérje forrásokból. Élelmiszer-források teljes értékű fehérjék a tej , sovány húsok, hal, baromfi és tojás. Hiányos fehérjeforrások alacsony egy vagy több esszenciális aminosav. Egy példa egy hiányos fehérje rizs. Kombinálása rizs száraz bab, ami szintén alacsony, esszenciális aminosavak , ad egy kiegészítő fehérje forrás . Kiegészítő fehérjék két teljes fehérje források, amelyek az összes esszenciális aminosavat .
Ajánlott napi

férfiak korosztály 19 és több mint kéne 56 g fehérje ; éves nők 19 , és több mint kéne 46 g fehérje. Fiúk korosztály a 14 és 18 kéne 52 g fehérje ; év közötti lányok 14 -18 kéne 46 g . Gyermek korosztály 4 és 8 kéne 19 g fehérje ; gyermekek életkora 1 és 3 kéne 13 g fehérje .
fehérje hiány

Protein hiány ritkán fordul elő az Egyesült Államokban, de lehet, hogy veszélyben a hiány , ha enni egy vegán vagy vegetáriánus étrend. Lehet kapni a fehérje szükséges beépítésével hüvelyesek , gabonafélék és a különféle zöldségek a diéta . Jelek , hogy előfordulhat, hogy nem kap elég fehérjét tartalmaznak törékeny körmök , fáradtság, gyengeség, gyakori fertőzések , folyadék-visszatartás , fogyás és izomvesztés .