Mi EFA olaj?

EFA áll az esszenciális zsírsavak , más szóval , a "jó zsírok ", amely az emberek kell a diéta , hogy egészségesek maradjanak és támogatják a növekedés és az immunrendszer . Esszenciális zsírsavak találhatók néhány általunk használt olajok főzés - és a természetben fordul elő az egyes élelmiszerekben . Ez a fogyasztó ezeket az olajokat , hogy az emberek élvezhetik az alapvető egészségügyi előnyei esszenciális zsírsavak . Jellemzők

ALE olajok csoportjába tartoznak a többszörösen telítetlen zsírsavak nevezett zsírsavak. Kétféle EFA talált olajok, omega -3 és omega -6 . A számok kapcsolódnak a kémiai szerkezet a zsírsav. Az Omega -3 származik alfa- linolénsav az omega -6 a linolsav .
Előnyei

Ellentétben a telített zsírok, amely képes blokkolni a artériák és megemelheti a vérnyomást, kapok egy jó forrása az esszenciális zsírsavak biztosítja a test zsírok , amelyek sok egészségügyi ellátásokra. Fogyasztása EFA olaj segít, hogy támogassa a normál sejtek fejlődését és növekedését a szervezetben , ugyanakkor az egészséges és erős immunrendszer , mondja vegetáriánus táplálkozási Pam Rotella . EFA olajok is elősegítik a termelés a prosztaglandin nevű hormon , amely szabályozza a testi funkciók , mint a termékenység, a pulzusszám , a vérnyomás és a véralvadás . EFA-k támogatják az egészséges agy fejlődését , és támogatja a működését a központi idegrendszer .
Kockázatok

ideális bevitt omega - 6 és omega -3 zsírsavak 1:01-4:01 szerint Rotella . Azonban a legtöbb amerikai étrend kiegyensúlyozatlan bevitel több , mint a 10:01 és 25:1 . Az ajánlott minimális bevitel Omega- 3 olaj -és Omega-6 olajok felnőtteknek naponta, 1,5 gramm minden. Ha egy egészséges egyensúlyt az omega -3 és omega -6 nem tartják a szervezetben , vagy ha van egy hiányossága mindkét vagy az egyik EFA, ez ahhoz vezethet , hogy az egészségügyi problémák, mint a szív-és érrendszeri betegségek, a rák , a depresszió , az asztma és a csontritkulás.

Food Sources

Lenmagolaj biztosítja a legnagyobb forrása az omega -3 esszenciális zsírsavak szerint Rotella , és ez is megtalálható olajok kivont egyes héjas gyümölcsök és a magvak, mint a dió , lenmag és a kender magot . Omega -3 EFA olajok természetesen előforduló olajos halakban , mint a lazac , a makréla és a szardínia is. Az omega -6 EFA olajokat tartalmaznak többszörösen telítetlen növényi étolaj , beleértve a napraforgó , sáfrány, kukorica, gyapot- , és a szója . Egyes növényi olajok, mint a ligetszépe olaj és a fekete ribizli mag olaj is EFA - tartalmú olajokat és leggyakrabban fogyasztott táplálék-kiegészítő , nem pedig az élelmiszer.