Savas, lúgos és Semleges Foods

Ahhoz, hogy hatékonyan szállítják az oxigént a test sejtjeit , vér legyen enyhén lúgos , és ez úgy érhető el, fogyasztása több lúgos ételek , mint a savas is. Mennyire savas vagy lúgos az élelmiszer hozható létre mérésével a pH-t. A pH-skála 0-tól fut 14-re, az értékek mellett a 7. meghatározó savas anyag , és az értékek több mint meghatározó lúgos egyet . Egyensúly

Túl sok savasság a diéta vezethet baktériumok növekedését , és kapcsolódik a körülmények között, például a Candida , gombás fertőzések és paraziták. A cél az, hogy a vizelet pH között 4.6 és 8 . Ha gyakran érzi, lassú , vagy szenved feltételek, mint például a gyomorégés vagy GERD , forduljon orvoshoz vagy táplálkozási szól hozzá több lúgos ételek a diéta.


Acid

általában mondani, ha az ételek erősen savas , mert íze savanyú vagy ecetes . Foods pH 3,7 alatt tartják erősen savas , egy Clemson Egyetem Élelmiszerbiztonsági Site.com , beleértve a citrom , bogyók , rebarbara , ecet és savanyúság . Paradicsom , ananász és körte valamivel alacsonyabb savtartalma között 3.7 és a 4.5 . Foods tekinthető alacsony savtartalom közé tészta , spenót , zöldbab és a sütőtök , kezdve 4,6-5,3 . Húsok , tenger gyümölcsei és tejtermék tartják , hogy nagyon alacsony savtartalom , pH 5,4 és újra.
Alkáli

friss zöldségek , friss keményítő termékek, mint például a burgonya , tengeri zöldségek , csíráztatott magvak , dió , gyógynövények , hajtások , a gabonafélék és a hidegen sajtolt olajok jól példázzák lúgos élelmiszerek. Megváltoztatásával a diéta , hogy mintegy 75 százaléka az étel lúgos és 25 százalék savas , akkor elhárít számos gyengítő egészségügyi feltételek szerint a Wolfe Clinic .
Semleges

A legtöbb élelmiszer esik mindkét oldalán a vonal , de a csapvíz , banán , hal , dinnye , görögdinnye és a barna rizs semlegesnek tekinthető . Ha követed a lúgos étrend , ezek az élelmiszerek kell enni takarékosan , de egy normál étrend , nem csak biztonságos, de egészséges is enni a normál mennyiségben .