Telített zsírok elsősorban található a Mi Groups ?

A szervezetnek szüksége van némi telített zsírt a különböző biológiai folyamatok , de van több mint elég erre a célra . Ha túl sok telített zsírt a diéta , növeli a rossz koleszterin szintjét a vérben , ami az artériák merevek , és így növeli a szívbetegségek kockázatát . Telített zsír jön minden állati eredetű élelmiszer , és még sok a feldolgozott élelmiszerek . Ismeretében melyek különösen magas a telített zsír , akkor jobban képes irányítani a bevitel . Húsok

Amíg bármilyen vágott marhahús lesz telített zsír , a bordák és a zsíros marhahús Chuck sült a legrosszabb . Három uncia minden lehetett volna több mint 9 gramm telített zsír . Néhány bárány váll vágások és sertés oldalas akár ott is. A 3 - uncia adag vagy ezek húsok mindegyike tartalmaz 8-9,5 gramm telített zsír . A választó marha bélszín , vagy sertés karaj helyett, és vágás a látható zsírt , akkor levágom a telített zsírok bevitelét legalább a fele .
Dairy

Tej, sajt , fagylalt , vaj és egyéb tejtermékek is jól ismert, hogy a magas telített zsírtartalmú . Egy 8 uncia adag teljes tej vagy teljes tejből joghurt egyenként mintegy 4,5 gramm telített zsír . Cheddar , Camembert , Münster és kék sajttal mindegyike kb 5 és 7 gramm telített zsír unciánként . Még a látszólag ártalmatlan tál plain vanilla ice cream több, mint 7,5 gramm egy fél csésze szolgáló . Kapsz 7,3 gramm telített zsír mindössze 1 evőkanál vaj . Ha margarin helyett vaj , akkor csak az kap 2 gramm telített zsír , vagy kevesebb adagonként .
Junk Foods

erősen feldolgozott szemét ételek rejtett forrásai sok telített zsír. Ha valaha is volt egy maréknyi fehér vagy tejcsokoládé chips , fogyasztott mintegy 15 gramm telített zsír , hogy a fél - csésze szolgáló . Egy kis 2,75 uncia ék ​​sajttorta körülbelül 8 gramm telített zsír . Ha egy fánk evő, akkor már több, mint 5,5 gramm telített zsír egy mázas fánk . Még sok csokoládé bár már több mint 7 gramm ez a rossz zsír minden bárban. Kapsz 12,5 gramm telített zsír 4,75 uncia sima burgonya chips , vagy több , mint 3 gramm az azonos mennyiségű sült krumpli . Ezek az ételek , hogy tényleg nem kell a diéta egyébként - ők a teljes kalória , és nem kínálnak sok rost , vitaminok és ásványi anyagok .
Legnagyobb mennyiségű

amíg te általában egészséges, akár 10 százaléka a teljes napi kalória származhat telített zsírt , a táplálkozási útmutató amerikaiak 2010 tanácsolja . Tehát, ha 2000 kalóriát egy nap a normális, például akkor , mint 200 kalóriát telített zsír. Mivel a zsírok 9 kalória egy gramm, ez megegyezik a nem több, mint körülbelül 22 gramm telített zsír naponta. De ha van a családban a szívbetegség vagy magas vérnyomás vagy a magas koleszterinszint , tartsa a bevitt telített zsír bevitel kevesebb, mint 7 százaléka a teljes napi kalória . Ez megegyezik 140 kalória és 15,5 gramm egy 2000 kalóriás napi étrendet .