Korlátozza a fogyasztást a telített és transz-zsírok . Az egyik legegyszerűbb módja ennek az, hogy korlátozza a bevitt szilárd zsírok , mint a vaj, margarin és lerövidítése . Használjon alacsony zsírtartalmú helyettesítések vagy alternatív feltét . Próbáljon salsa vagy alacsony zsírtartalmú joghurt helyett vajat egy feltöltéssel az élelmiszerek. Próbáld alacsony cukortartalmú gyümölcs terjedését pirítóssal helyett margarint.
Olvassa el a címkéket
Mindig olvassa el a címkéket , ha élelmiszer-vásárlás . Sok gyártó , hogy alacsony zsírtartalmú , alacsony koleszterin és a koleszterin -mentes élelmiszer . Amikor olvasás címkék, keresni az alacsony telített zsír , és kevés vagy semmilyen részlegesen hidrogénezett növényi olaj , más néven a transz zsír. A telítetlen zsírok csökkenti a koleszterin szintet , míg a telített zsírok növeli a koleszterin szintet . Keresse meg a többszörösen telítetlen zsírok és egyszeresen telítetlen zsírok , amelyek a jó zsírok . Kerülje a vörös húsok , különösen húsok vágott zsír . Sovány húsokat , mint a csirke , a pulyka és a hal jobb választás . Kerülje tartalmazó élelmiszerek fehér liszt , és válassza a teljes kiőrlésű élelmiszerek helyett .
Fried Bad
sült, ropogós , töltve vagy pirított élelmiszerek magas kalória-és zsír . Ahelyett, hogy eszik ezeket az élelmiszereket , válassza a sült , grillezett , sült vagy főtt ételeket . Kerülje a magas nátrium- főtt ételt . A legtöbb salátaöntetek , mártások és mártással magas zsír-, nátrium- és kalória . Kérje le azokat kézbesíteni kell az oldalon, és nem öntött közvetlenül az ételt. Desszert a kísértés , de távol marad a sütemény és fagylalt --- ezek az élelmiszerek nem része egy alacsony zsírtartalmú , koleszterin - mentes diétát .