Low -Carb alternatívái Liszt

Bár lehet, fogyatkozik a népszerűsége, az alacsony szénhidráttartalmú diéta még mindig népszerű körében egészségtudatos , valamint azokat a glutén allergia és cukorbetegek . Bár a szénhidrátok nagyrészt elkerülhető , hogy sok minden nap termékeket továbbra is használhatja a liszt . Szerencsére van számos helyettesítések , hogy lehet , így az alacsony szénhidrát Dieter élvezhetik süteményekben és kezeli, miközben továbbra is ragaszkodnak a diéta. Szója liszt

egyik legsokoldalúbb élelmiszer a világon bizonyítja a folyamatos hasznosságát, mint a liszt csere. Szójabab lehet őrlik finom por és könnyen használható helyett lisztet, a legtöbb recept . Mivel a szója bab gluténmentes , szójaliszt nem tudja teljes mértékben helyettesíteni liszt sütés receptek , mert nem reagál élesztővel . Azonban helyett legfeljebb tizenöt százalékát a liszt tartalom szójaliszt segít megőrizni a glutén -és szénhidrát szintje alacsony. Ha sütés élelmiszerek, amelyek nem igényelnek élesztő , ki lehet cserélni a teljes negyedik a lisztet szójaliszt .
Almond Flour

Almond liszt egy másik népszerű gluténmentes , alacsony szénhidráttartalmú alternatívája a búzaliszt . Ahogy elvárható , mandula liszt készült finomra őrölt , elfehéredett mandula dió . Bár megtalálható mandula lisztből készült unblanched dió, ez nem okoz olyan jó eredményeket. A mandula liszt megköveteli, hogy tárolható hűtött körülmények között , mert a magas zsírtartalmú gyorsan elrontani . Azonban a hideg mandula liszt hajlamos facsoport rosszul , ezért javasoljuk, hogy hagyjuk, hogy szobahőmérsékletre melegedni használat előtt. Számos receptek mindenféle sütőipari termékek , amelyek lehetővé teszik , hogy cserélje ki búzaliszt teljesen mandula liszt .
Protein Powder

készült vagy tejsavó fehérje , rizs vagy szója fehérje , fehérje porok egy másik alacsony szénhidráttartalmú alternatívája a lisztet. Hasonlóan szójaliszt , akkor nem teljesen helyettesíti búzaliszt fehérje porok készült szója . Azonban a rizs és a tejsavó fehérje porok tenni , hogy ez lehetséges , de a szénhidrát -szám valamivel magasabb, mint a szója . A fehérje porok teszi a finomabb , gyenge sütőipari termékek , és attól függően, hogy melyik stílus , márka és mennyiségű por használt , lehet különböző eredményeket . Mint ilyen , fontos, hogy kövesse alakult útmutatók és receptek helyett próbálja , hogy csak kitalálni, vagy megközelítő mert ez hagylak cookie-kat , hogy semmit, de összeomlani.