Mi tekinthető jó szénhidrát?

Jó szénhidrátok feldolgozatlan élelmiszerek , amelyek magukban foglalják a gyümölcsök és zöldségek , a bab és a hüvelyesek, a diófélék és a magvak és a teljes kiőrlésű gabona ételek, mint például a teljes kiőrlésű kenyerek és tészták . Ezek a szénhidrátok fontos része az egészséges táplálkozás , mert szállít létfontosságú vitaminokat, ásványi anyagokat , rostokat és növényi tápanyagok a szervezetben . Sok jó szénhidrát magas rosttartalmú, alacsony glikémiás index magas a tápanyagok és a kisebb koncentrációban kalóriát. Zöldség

Próbálja hogy több zöldséget a diéta , mint a brokkoli , fejes saláta , a spenót és fehérrépa zöldje . Néhány más zöldségek közé tök, sárgarépa, az édesburgonya , articsóka , spárga , bab kelbimbó , káposzta , cukkini , paradicsom és a karfiol . Is figyelembe része a növényi csoport 100%-os zöldséglé . Egyen zöldséget nyersen vagy enyhén párolt kapta meg a legmagasabb tápanyag tartalma .
Fruits

próbálja beépíteni a friss gyümölcsök, mint a málna , banán, narancs , alma, körte, papaya , ananász , szilva , grépfrút , kivi és szamóca , illetve 100 %-os gyümölcslé a diéta . Az egész gyümölcsök Az ilyen alacsony a glikémiás indexe és magas a tápanyagokat . A legjobb az egészben, gyümölcsöt nem kell főzni , így ők ideális magával , mint egy falat .
Bab és a hüvelyesek

Beans és a hüvelyesek néhány a legjobb jó szénhidrátokat , mert a magas rosttartalma . Egy csésze lencse van 15,6 g rost , egy csésze fekete bab már 15 g rost és Lima bab kapsz 13g rost. A bab és a hüvelyesek , beleértve a vese bab, zöldborsó, bab garbanzo és Pinto bab , alacsony a glikémiás indexe .
Diófélék és magvak

diófélék és magvak , bár a magas kalória , tele van növényi tápanyagok és antioxidánsok, mint az E-vitamin és a szelén és a jó zsírok , mint omega-3 . Ők nem csak a teljes fehérje -és rost , de már ismert, hogy csökkentik az LDL -koleszterin is. Tudod snack diófélék és magvak , mint a mandula , pisztácia , pekándió , mogyoró, napraforgó mag . Bár az alacsony a glikémiás indexe , akkor kell fogyasztani mérsékelten , mintegy 1 2 oz . naponta, hogy ne adjunk túl sok kalóriát a diéta .
teljes kiőrlésű Foods

Teljes kiőrlésű ételek készülnek a teljes kiőrlésű gabonák , és egy olyan étel, mint a korpa lemezkék , zabkorpa muffin , zabpehely és még popcorn. Néhány más teljes kiőrlésű élelmiszerek közé tartozik a teljes kiőrlésű , vagy több gabona tészta , barna rizs és teljes kiőrlésű kuszkusz . Ha vásárol teljes kiőrlésű élelmiszerek , keresse meg a " 100 százalékos teljes kiőrlésű " az élelmiszerek címkéin . A legtöbb teljes kiőrlésű élelmiszereket kell tekinteni közepes a glikémiás index , és minden jó forrása a B-vitaminok és E -, magnézium -, vas- és rost .