Prózai és Hátrányairól Méz kenyér

Méz búza kenyér tartalmaz tápanyagokat és rostot által fontosnak tartott táplálkozási , különösen akkor, ha a teljes kiőrlésű bogyó használják, hogy a lisztet. Azonban problémát okozhat az emberek az élelmiszer- allergia, emésztési problémák és instabil vércukorszint. Fontolja meg személyes táplálkozási és egészségügyi követelményeknek , ha így a döntést, hogy a méz kenyér a diéta. Honey : Matton

A legtöbb kenyér receptek felhívás valamilyen édesítőszer , és a méz lehet egy tápláló választás , mint a finomított cukor . Nyers méz természetes , finomítatlan édesítőszer tartalmaz a különböző vitaminok , ásványi anyagok és antioxidánsok . Egyes vállalatok pasztőröz méz , amely megakadályozza crystalizing de lehet, hogy távolítsa el bizonyos tápanyagok . Nem számít, a forma , a méz tartalmaz kalóriát , és hatással lehet a vércukorszintet. Ezt figyelembe venni , ha a súlycsökkentő kezelés , vagy a cukorbetegség vagy alacsony vércukorszint .
Wheat

búzakenyér tartalmazó teljes kiőrlésű liszt , azaz a teljes búza bogyó használjuk fel a őrlési folyamat, biztosítja fehérje, rost , vitaminok és nyomelemek . Olvassa el a csomagolás gondos - élelmiszerek címkéjén a " kenyér " lehet, hogy nem tartalmaz teljes kiőrlésű liszt . Búzaliszt , hogy már eltávolították a korpa , de nem fehérítve a fehér liszt , mégis megtartja a sötétebb színű, de hiányzik tápanyagokat tartalmaz a teljes kiőrlésű kernel . Kenyeret , amely búzaliszt , függetlenül attól, hogy fehérített , dúsított, vagy teljes kiőrlésű , problémát okozhat , hogy bárki a búza allergia vagy glutén intolerancia .
Szénhidrát

a szénhidrátok alapvető része az emberi étrend , amely az üzemanyag a szervezet számára. A teljes kiőrlésű gabonák , mint például a teljes kiőrlésű tartalmaz összetett szénhidrátokat , hogy hosszabb ideig tart , hogy lebontják , és végezze nagyobb egészségügyi haszonnal , mint az egyszerű szénhidrátok , mint például a talált cukor és a feldolgozott élelmiszerek . Méz búza kenyér tartalmazza mindkét szénhidrátok és hozzájárulhat a súlygyarapodás , valamint a vércukorszint instabilitás a cukorbetegek.
Alternatívák

Azok számára, akik nem tudnak bizonyos összetevői méz búza kenyér , lehetőségek között készült kenyereket, rizs, amarant, quinoa vagy rozs liszt . Gluténmentes és búza alternatív kenyér nem emelkedik , mint a hagyományos kenyér csinálni , és ők is , hogy egy szokatlan íz . Kukoricaliszt és cornbread kínálnak egy másik lehetőség . Számos alternatív édesítőszerek a piacon , de nem mindegyik hasznos pékáru, és néhány túl erős íze a kenyér. Néhány megfelelő lehetőségek stevia , melasz , agavé és árpa maláta kivonat .