Kémiai összetétele pisztácia

úgy, mint egy anya , vagy a hüvelyes botanikus szabványok , a pisztácia tulajdonképpen egy " csonthéjas gyümölcs , " vagy a csonthéjasok . Csonthéjasok egy kemény gödör közepén , és erősen koncentrált a telített és telítetlen olajokat . A pisztácia több mint 50 százalék az olaj , alacsony koleszterin és jó ellátás B6-vitamin és mangán . Zsírsavak

Az olajsav és a linolsav olaj teszi ki körülbelül 80 százaléka a zsírsavak pisztácia . Függetlenül attól, hogy az olajsav , egyszeresen telítetlen olaj , jó neked attól függ, kit kérdezel . Egy 2008-as tanulmány megjelent Chemical & Engineering News , olajsav csökkenti a vérnyomást . Azonban egy 2005-ös tanulmány az American Journal of Respiratory Critical Care Medicine szerint túl sok az olajsav is tüdővizenyőt okozhat .
Szénhidrát

Az uralkodó egyszerű cukor pisztácia glükóz . Glükóz származik szénhidráttartalmú ételek , és egy nagy energiaforrás a test , az agy , és az idegrendszert. Ez az előnyben részesített energiaforrás az orvosok , dietetikusok és táplálkozási .
Aminosavak

Az aminosavak teszik ki körülbelül 25 százaléka a kémiai összetétele a pisztácia . Aminosavak segítsen fehérjék és segíti a szervezet anyagcseréjét, ami egyszerűen az , ahogy a szervezet használ élelmiszer , hogy nekünk az energiát kell mozgatni , gondolom, és nő .
Fehérje

Protein a második legnagyobb kémiai összetétele pisztácia , után olaj . Kétféle fehérjék , teljes és nem teljes . Teljes értékű fehérjék jön a hal és baromfi ; hiányos fehérjék zöldségek, gyümölcsök , magvak és diófélék . Protein készült aminosavak és segíti a szervezetben a vörösvértestek és épít a szívizom .
Water

pisztácia csupán hat százaléka víz . Mivel a legtöbb ember tudja, hogy a kémiai összetétele a víz két rész hidrogén és egy rész oxigén ( ismertebb nevén H2O ) , ez a legegyszerűbb kémiai vegyület , a csonthéjas gyümölcs .