Szerepek , hogy a szilárd ionok játszanak a szerv

Az ion elektromos töltés egy része egy atom , mely üzenetek a házigazda . Annak tekintetében, hogy az emberi test , ionok nem sok munkahely , amelyek szükségesek . Néhány ezek közé segíti a sejtek vizet kapjunk , ami erős vér, valamint az építési csontok és az izmok . Szilárd formák ezek az ionok megtalálhatók a teljes élelmiszerláncban , így a szervezet a szükséges tápanyagokat a megfelelő működéshez . Kalcium

Calcium működik a szervezetben , mint a csont építője. Segít a csontok fejlődnek a gyerekek , és megelőzni a csontritkulást az érett felnőttek . A leggyakoribb formája szilárd kalcium tejtermékek , mint a joghurt és a sajt. De ez is megtalálható a szója, főtt spenót , konzerv lazac a csontok és a megerősített gabonák, mint a gabona és a gofri .
Foszfát

A foszfátok fontos összetevője a csont szerkezete , valamint a sejt membránok . Foszfátok ionok segítik az energia termelés és tárolás az emberi szervezetben . Ez megtalálható a legtöbb élelmiszer-forrásokat , mert ez egy fontos eleme a minden élő szervezet . Megállapítást nyer, mint a hús marha és pulyka , tejtermékek beleértve a tejet és joghurtot , valamint dió és a kenyér .
Nátrium

Nátrium működik sejt membránok , segítve az ozmózis folyamat , amely lehetővé teszi a sejtek felszívja a vizet . Bár a nátrium -ion egy része a só , csak 40 százalékát teszi ki , a só , megállapítást nyer, a különböző feldolgozott élelmiszerek tartósítószerként. Például , egy alma van 1-2 milligramm nátrium , míg egy gyorséttermi almás pite van 400 milligramm nátriumot tartalmaz. A napi minimum követelmény nátrium 1500 mg .
Iron

A vas szükséges eleme a vér . Ha túl kevés a vas a vérben , egy személy lehet vérszegény , és gyengeség . A húsevés a leggyorsabb módja annak, hogy növeljék a vas , szilárd állapotban , de ez is megtalálható a zöldségek, mint a brokkoli , édes burgonya és a spenót. Teljes kiőrlésű kenyér és a szárított bab egy jó forrása a vas .
Kálium

A kálium is részt vesz a működését az idegek és az izmok , miközben szabályozza a folyadék egyensúlyát a szervezetben . A kálium segít a fehérjék eszünk építeni izmok , a csontok és a sejtek . A banán a leggyakoribb formája a szilárd ionok , de ez is megtalálható a szárított sárgabarack , sárgadinnye , cékla és narancslé . Egy másik jó forrása a kálium burgonya a bőr .