Okai a Unhealthiness Fast Food

Gyorsétterem gyakran egészségtelen , mert hajlamos arra , hogy a nagy zsír és a só , sem az, ami jó a rendszer feletti . Fat általában tárolni a szervezetben , hogy Ön túlsúlyos , míg a só magas vérnyomást okoz , amikor ettem a túl nagy mennyiségben. Gyorséttermi gyártók az ilyen egészségtelen összetevőket növelése íz , a hatékonyság és a tömegtermelés . Transzzsírsavak

Gyorsétterem általában magas a zsír . Ennél is fontosabb azonban, hogy általában magas a transz zsír . Trans zsír egy szintetikus zsír, olcsóbb előállítani , mint a természetes zsírok. Mi több, azt is lehet használni többször egy olajsütő , ami tovább csökkenti gyorsétterem- láncok költségeit. Trans zsír nehezebb a szervezet feldolgozni , mint a természetes zsírok, és több is van tárolva a gyomor , a comb és popsi , míg a kevésbé használatos dolgok, mint a kenőolaj az ízületek.
Adagok mérete

a fő alkotóeleme a gyorsétterem az, hogy nagy. Sok gyorséttermi ételek jóval nagyobb, mint a hasonló ételeket akkor főzni otthon . A hamburger és sült krumpli van otthon főzni és enni egy 12 oz . szóda valószínűleg lesz magas zsír-és kalória . Ugyanakkor ugyanez étkezés egy gyorsétteremben valószínűleg sokkal nagyobb , egy nagyobb adag sült krumplit és egy 20 oz . szóda . Tehát , függetlenül attól, hogy a tényleges százalékos egészségtelen vegyi anyagok az étkezés , az adag mérete önmagában azt jelenti, hogy jelentős mennyiségű zsír .
Salt

Fast élelmiszer rendkívül nagy mennyiségű só . Ez azért van, mert a só íze , hogy fellebbez a lényegében mindenki; Míg a legtöbb ember lenne, nem szívesen , hogy több alkalommal a napi só követelményeket étkezés főznek otthon , azt hiszem, semmi megrendelése hasonló étel egy gyorséttermi létesítmény . A nagy mennyiségű só okozhat szívproblémákat és a magas vérnyomás .
Tartósítószer

Gyorséttermi termelés tömegtermelés . Franchise tulajdonosok általában kap minden a hozzávalókat egy központi helyen , akkor egyszerűen tedd össze, és tálaljuk a vevők számára. Ez azt jelenti , hogy az összetevők kell erős ahhoz, hogy tart az út a gyár a franchise. Hogy minimalizálják a veszteségeket és a méretgazdaságosság elérése , gyorséttermi cégek betölteni összetevőik tartósítószerrel , ami számukra kevésbé természetes . Ezek nem ugyanolyan közvetlen hatása, mint a só és a transz zsír nem , de ezek adulterating egyébként természetes élelmiszer .
Sütés

Gyorsétterem van csak, hogy - gyors. A leggyorsabb módja annak, hogy főzni valamit , hogy megsütjük. Az is , azonban a fattiest utat főzni valamit , ahogy kell kabát a serpenyőben vagy palacsintával olajjal , vagy dögös valamit , amely azt az olajat. Ez azt jelenti, hogy sok olyan dolog , hogy lehet sült , párolt vagy főtt egyszerűen sült , mivel ez teszi a folyamat gyorsabb.