Egészség és a Betegség
Az 1970-es években , a gasztroenterológus nevű Walter VOEGTLIN javasolta, hogy miután a diéta hasonló ahhoz, ami létezett a paleolit korban is jelentős egészségügyi előnyöket . Kiadott egy könyvet hirdeti azt az érvet , hogy az ember húsevő , és részesülhet a fehérje és a zsír , és csak kis mennyiségű szénhidrátot . Ezek a felvetések alapultak saját orvosi szakértelem , mint egy orvos, aki kezelt különféle emésztési betegségek , beleértve a colitis és a Crohn -betegség . Későbbi kiadásaiban a könyv azt javasolta, hogy bizonyos teljes gabona és zsírmentes tejtermékek elfogadható volt is . 2009-ben, az egészségügyi és fitness szakértő Mark Sisson írta: " A Primal Bluprint . " A könyv használ tudományos bizonyíték arra , hogy az emberek fogyasztanak alacsony szénhidráttartalmú paleolit diéta között más egészségügyi és fitness tippeket. Két másik népszerű könyvek ösztönözte ősi diéta "The Paleo Diet " Dr. Loren Cordain és " Neanderthin " Ray Audett .
Mit lehet enni a Primal Diet ?
az ősi /paleo diéta utánozza a fajta étel , hogy az emberek ettek , mielőtt a hagyományos élelmiszer- feldolgozási módszerek álltak rendelkezésre. A " biztonságos " listán szereplő friss gyümölcs és zöldség , sovány húsok, tenger gyümölcsei és más, alacsony glikémiás elemeket, amelyek azt mondják, hogy nagy a táplálkozás . A diéta elriasztja tejtermékek és gabona alapú termékek , de azt javasolja, hogy cserélje ki ezek az ételek a gyümölcsök és zöldségek .
Előnyei a Primal Diet : Matton
a paleolit diéta azt mondta, hogy segít megelőzni bizonyos degeneratív betegségek, növeli az energiaszintet és a támogatás a fogyás . Megszüntetésével feldolgozott élelmiszerek , akkor többet eszik az egész , tápanyag - csomagolt termékek, mint a friss gyümölcsök , zöld leveles zöldségek , valamint a sovány hús , a baromfi és a tenger gyümölcsei , amelyek az egészséges omega - 3 zsírsavak . Az ősi diéta azt mondják, hogy segíti a fogyást , javítja a koleszterin és csökkentik a kockázatát feltételek , mint a cukorbetegség és a metabolikus szindróma .
Szempontok
Egyes szakértők nem hiszem, hogy primal /paleo diéta kulcsa elérése optimális egészség és a hosszú élettartam . Úgy vélik, hogy az étrend szélsőséges , és mivel a társadalom fejlődött óta 10.000 évvel ezelőtt , az emberek most már szélesebb táplálkozási igényeinek. Szakértők Alexander Str ö , HLE , Maike Wolters és Andreas Hahn a Department of Food Science , a University of Hanover azzal érvelnek, hogy a környezet is megváltozott drasztikusan összehasonlítani a diéta modernebb módon az evés. Fontos, hogy forduljon orvoshoz , vagy orvoshoz , mielőtt bármilyen nagyobb étrendi változtatásokat.