A lista makrobiotikus ételek

A makrobiotikus étrend a diéta séma alakult ki a 1930-as években George Ohsawa , egy japán filozófus . A szó makrobiotikus fordítja a "hosszú élet ". Étkezés a makrobiotikus étrend csökkentheti a szív-és érrendszeri betegség, mert ez a diéta általában alacsony zsír-és magas rosttartalmú. Támogatói a makrobiotikus táplálkozás is állítják ezt a diétát, megelőzi és gyógyítja a rák és más betegségek , de nem randomizált klinikai vizsgálatok alátámasztották ezt az állítást szerint az American Cancer Society . Egész gabona gabona

Organikusan termesztett teljes gabonamagvakat , hogy mintegy 50 százaléka az ideális makrobiotikus étrend. Elfogadható teljes gabonamagvak tartalmazzák barna rizs, árpa, zab , teljes kiőrlésű búza és a kukorica .
Zöldség

Organikusan termesztett zöldségek, mint a brokkoli , zöld káposzta kelkáposzta, Bok Choy és collards össze mintegy 30 százaléka a makrobiotikus diéta. Pumpkin , daikon , sárgarépa , sütőtök és a hagyma is fogyasztható .
Levesek

Bean vagy növényi alapú Leves és erőleves össze 5 és 10 százalék a makrobiotikus diéta. Például , lencseleves és sütőtök leves lehet enni .
Bab és a tengeri zöldségek

bab és a tengeri zöldségek is, hogy akár 5 és 10 százaléka a makrobiotikus diéta. Elfogadható babok közé tartozik a csicseriborsó , lencse és azuki bab, valamint a termékek, mint például a bab és a tofu tempeh . Tengeri zöldségek közé wakame , agar -agar , hiziki , nori , arame , kombu és vörös pálmaalga .
Mit ne együnk

Macrobiotic diéták visszatartó zöldségek, mint a paradicsom , burgonya, paprika és a cékla . Makrobiotikus is étrend nem teszik lehetővé az állati termékek, beleértve a tojás , a hús , a tej és egyéb tejtermékek , ami okozhat a B -12 hiányosságok és az alultápláltság. Ezen kívül , makrobiotikus étrend nem teszik lehetővé a kávé , cukor , csokoládé , szóda , trópusi gyümölcsök vagy erősen feldolgozott élelmiszerek .