Nátrium- és cukorbetegek

A cukorbetegek arra ösztönzik, hogy korlátozza a nátrium-bevitel annak érdekében, hogy megakadályozza, vagy a magas vérnyomás , ami sokkal gyakoribb a cukorbetegek . Szerint a Joslin Diabetes Center , a magas vérnyomás, a vezető oka a szívbetegség. Bevitel

America Diabetes Association azt ajánlja, hogy a nátrium -bevitel cukorbetegek között korlátozható 2400 mg vagy annál kevesebb nap szerint a University of Virginia Health System . Akkor is, ha egy személy a cukorbetegség nem a magas vérnyomás , a Joslin Diabetes Center is ajánlja korlátozott nátrium bevitel. Ez azért van, mert néhány ember lehet "só érzékeny" és a tapasztalat a magasabb vérnyomást , miután a magas nátrium -fogyasztást.
Élelmiszerek magas nátrium

A legtöbb élelmiszer tartalmaz nátriumot tartalmaz. Nátrium gyakran hozzá feldolgozása során a csomagolt élelmiszer. Pácolt húsok és friss és konzerv hal, konzerv élelmiszerek , fagyasztott vacsorák és a csomag keveredik általában tartalmaznak magas nátrium .
Címkék

az élelmiszerek címkéin , alacsony nátrium- eszközök hogy az egyik kiszolgáló az élelmiszer tartalmaz 140 mg vagy kevesebb nátriumot tartalmaz. Nagyon alacsony nátrium azt jelenti, hogy egy adag 35 mg vagy annál kevesebb. Nátrium -mentes azt jelenti, hogy az élelmiszer kevesebb, mint 5 mg nátriumot tartalmaz adagonként.
Alacsony nátrium Options

sok előre csomagolt elemek jönnek az alacsony , vagy nincs nátrium- lehetőségeket. Egyes levesek lehet megvásárolni az alacsonyabb nátrium tartalma . Továbbá, a legtöbb konzerv zöldségek jönnek sómentes vagy alacsony sótartalmú fajták is. Még alacsonyabb nátrium sója megtalálható a élelmiszerboltokban. "No hozzáadott só " nem mindig jelenti azt, alacsony nátrium .
Egyéb beállítások

sok más fűszer is használható helyett sót. Citromlé lehet gyömöszölni a zöldség ízt . Fokhagyma lehet hozzá szinte semmit . Mindössze egy kis kreativitás , és talán egy kicsit a kísérletezés , hogy megtalálja a megfelelő só alternatívákat .