Tények Sötét vörös bab

vörös bab tudományosan nevű Phaseolus vulgaris . Ezeket más néven a "közös bab " mellett más fajták, mint például a fekete bab és Pinto bab . Történet

Vörös bab származik Peruban. Indiai kereskedők bemutatta őket , hogy Közép-és Dél-Amerikában , és a spanyol felfedezők később hozta őket Európába után visszatérő utakat, hogy az amerikai kontinensen .
Táplálkozási értéke

Red vese bab kiváló fehérjeforrás , vas, folsav és rost , egy speciális szénhidrát elengedhetetlen egészségét az emésztőrendszer .
Etimológia

piros vese bab nevezték vizuális hasonlóságot a vese szerv . Az is ismert , mint a " chilis bab " miatt ez előtérbe az étel Chili Con Carne és más fűszeres ételeket.
Konyha

bab népszerű párolt ételek , ahol azok az ízek a más élelmiszerek és fűszerek . Ezek szerves része a konyha az északi régióban India, és a New Orleans és a többi Louisiana az Egyesült Államokban .
Főzés

öblítse száraz bab alaposan hideg vízben . Áztassuk babot egy tál friss, hideg vízben egy éjszakán át ; csatorna és alaposan öblítse le . Főzni bab , fedjük le 2 centi vizet egy edénybe, és pároljuk 1-2 órán át, vagy amíg meg nem puhul .